Portland, Oregon Food Crawls: Prohlídka čtvrtí jedním soustem a nápojem za druhým

Recenze čtenářů

V recenzích je kniha chválena za to, že se v ní objevují podrobné a vyčerpávající informace o portlandské gastronomické scéně, což z ní činí cenný zdroj informací pro místní obyvatele i návštěvníky. Upozorňuje na různá stravovací zařízení, včetně skrytých klenotů a známých podniků, a poskytuje praktické tipy, jak se orientovat v kulinářské krajině města.

Kniha poskytuje zasvěcené poznatky o portlandské gastronomické scéně, obsahuje kombinaci oblíbených i méně známých podniků, obsahuje osobní tipy, které umocňují zážitek z jídla, a je vhodná jak pro návštěvníky, tak pro místní obyvatele. Recenzenti oceňují organizaci čtvrti a poutavý styl psaní.

Žádný z nich výslovně nezmínili; důraz na místní oblíbená jídla a skryté skvosty by se však nemusel líbit těm, kteří hledají pouze mainstreamové nebo turisticky zaměřené možnosti stravování.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Portland, Oregon Food Crawls: Touring the Neighborhoods One Bite and Libation at a Time

Obsah knihy:

Portland, Oregon Food Crawls je vzrušující kulinářská prohlídka města růží. Objevte skryté skvosty a dlouholeté instituce této severozápadní mekky Pacifiku.

Každý crawl je kompletním receptem na skvělý večer, dokonalý turistický den, nový způsob, jak poznat vlastní město, nebo prostě jen porce jídla, které si můžete vychutnat z domova. Podívejte se na hipsterské hotspoty podél Severní Mississippi i na obchůdky pro maminky na Fremontu.

Svůj kulinářský zážitek pak povýšíte v celostátně známých restauracích, které jsou umístěny v hotelech v centru města. Obujte si vycházkové boty a elastické kalhoty a pronikněte do Portlandu jedno jídlo za druhým.