Portland Farmers Market Cookbook - 100 sezónních receptů a příběhů, které oslavují místní potraviny a lidi

Recenze čtenářů

Kniha byla vysoce hodnocena pro svůj jednoduchý formát, krásnou prezentaci a kvalitu receptů. Mnoho recenzentů oceňuje, že kniha vyvolává nostalgii po portlandských trzích a vyzdvihuje tamní kulinářskou scénu. Je považována za ideální dárek pro milovníky jídla.

Snadné použití, perfektní recepty, krásná prezentace, informativní, vyvolává nostalgii, ukazuje portlandskou kulinářskou scénu, dobře zpracované, dobrá volba na dárek.

V recenzích nebyly zmíněny žádné konkrétní zápory.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Portland Farmers Market Cookbook - 100 Seasonal Recipes and Stories that Celebrate Local Food and People

Obsah knihy:

Portlandský farmářský trh je celoroční farmářský trh, který je trvale zařazován mezi deset nejlepších v Severní Americe.

Tato kuchařka je poctou farmářům, šéfkuchařům a nakupujícím, kteří svůj prvotřídní trh obdivují jako žádný jiný. Kuchařka Portland Farmers Market Cookbook obsahuje 100 sezónně uspořádaných receptů na každé jídlo dne, příběhy farmářů a výrobců z trhu, tipy na nákupy a vaření a nádherné barevné fotografie a je oslavou místa a jeho lidí, kteří se hrdě dělí o své bohatství s portlandskou komunitou i mimo ni.