Porozumění výživě - aktualizace výživových doporučení (Rolfes Sharon (Nutrition and Health Associates))

Recenze čtenářů

Kniha je vysoce ceněna pro svůj komplexní a informativní obsah o výživě, takže je cenným zdrojem informací pro studenty a všechny zájemce o dietetiku. Někteří čtenáři se však domnívají, že je zaujatá vůči nízkotučnému mléku a že její sdělení o výživě jsou nejednotná, což může snižovat její účinnost.

⬤ Podrobný a informativní obsah
⬤ dobře uspořádaný s grafy, tabulkami a definicemi
⬤ navržený tak, aby čtenáře komplexně vzdělával v oblasti výživy
⬤ mnozí ji shledali užitečnou jak pro akademické účely, tak pro osobní vzdělávání
⬤ skvělý stav při dodání
⬤ dostupné alternativy ve srovnání s maloobchodními cenami.

⬤ Některá obdržená vydání byla nesprávná
⬤ nadměrně propaguje nízkotučné mléko, což nemusí vyhovovat všem čtenářům
⬤ místy obsahuje nejasná vysvětlení
⬤ některé stránky byly označeny za chatrné nebo chybějící
⬤ někteří mají pocit, že je neobjektivní a zastaralá ve svých výživových informacích.

(na základě 132 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Understanding Nutrition - Dietary Guidelines Update (Rolfes Sharon (Nutrition and Health Associates))

Obsah knihy:

Bestseller UNDERSTANDING NUTRITION, který si přečetl více než 1 milion čtenářů, klade důraz na vědecké základy výživy, praktickou výuku a nejaktuálnější dostupné informace.

Čtrnácté vydání, doplněné o výživové směrnice z roku 2015, obsahuje nová a aktualizovaná témata v každé kapitole, tabulky pro rychlý odkaz, rozsáhlé informace o hubnutí, důkladné pokrytí fitness a energetických systémů a mnoho dalšího. Čtenáři si rychle oblíbí přístupný styl psaní a pečlivě propracovaný výtvarný program textu a jeho důraz na aktivní učení zahrnuje bohatou škálu způsobů, které vám pomohou využít získané poznatky v praxi.

Prostřednictvím aktivit v digitální aplikaci Diet & Wellness Plus budete také vyzváni, abyste zhodnotili své vlastní stravovací volby a stanovili si zdravé cíle. Kromě toho si prostřednictvím doprovodného online programu MindTap for Nutrition můžete vytvořit přizpůsobitelnou cestu učení, která vás provede kurzem krok za krokem.