Hodnocení:

Kniha přináší pronikavý a originální průzkum dějin porcelánu, zejména se zaměřením na německý porcelánový průmysl, a propojuje jej s širšími ekonomickými tématy.
Klady:Úžasně originální dílo, krásná próza, hluboký vhled, propojení výroby porcelánu s širšími historickými souvislostmi.
Zápory:Nemusí zaujmout ty, kteří se nezajímají o obchodní aspekty porcelánového průmyslu.
(na základě 3 hodnocení čtenářů)
Porcelain: A History from the Heart of Europe
"Toto je kniha o porcelánu, na kterou jsme čekali.... Pozoruhodný počin." - Edmund de Waal, autor knihy Zajíc s jantarovýma očima.
rozsáhlé kulturní a ekonomické dějiny porcelánu od 18. století do současnosti.
Porcelán byl vynalezen ve středověké Číně - ale jeho tajný recept byl poprvé reprodukován v Evropě alchymistou ve službách saského krále Augusta Silného. Uctívaná míšeňská manufaktura v Sasku však nedokázala udržet složení porcelánu v tajnosti dlouho a desítky knížat Svaté říše římské rychle založily vlastní obchodní manufaktury, kterým brzy začali konkurovat soukromí podnikatelé toužící nikoli po umění, ale po zisku. S tím, jak se množily možnosti využití porcelánu a jeho cena prudce klesala, ztratil porcelán do značné míry svou identitu šlechtického ornamentu a místo toho převzal obrovské množství banálních, ale o to kulturně významnějších rolí. V devatenáctém a dvacátém století se stal nezbytnou součástí měšťanského stolování a získal také nové funkce v podobě izolačních trubek, nábojnic a zubů.
V knize Porcelán se prolínají zkušenosti podnikatelů a řemeslníků, státních úředníků a spotřebitelek, lékárníků a podomních obchodníků a sleduje pozoruhodný příběh "bílého zlata" od jeho počátků jako knížecího luxusního zboží až po jeho osud v katastrofickém dvacátém století v Německu. Po tři sta let porcelánové firmy přicházely a odcházely, ale samotný průmysl, alespoň donedávna, přetrval. Po Augustovi se porcelán stal typicky německým zbožím, nedílnou součástí provinční hrdosti, řemeslné průmyslové výroby a rodinného pocitu domova.
Vyprávění o proměně porcelánu z vyhledávaného luxusu v domácí potřebu a základní zboží na bleším trhu nabízí fascinující alternativní historii umění, obchodu, vkusu a spotřeby ve střední Evropě.