Pohodlně nevědomý: To, co si vybíráme k jídlu, zabíjí nás i naši planetu

Recenze čtenářů

Kniha je silným a poučným zdrojem informací, který upozorňuje na škodlivý dopad živočišného zemědělství na životní prostředí a veřejné zdraví a prosazuje přechod na převážně rostlinnou stravu. Přestože nabízí pohled na věc podpořený výzkumem, kritici tvrdí, že se její prezentace příliš opakuje a místy je povýšená, a zpochybňují odbornost autora a organizační strukturu obsahu.

Kniha poskytuje cenné a dobře prozkoumané informace o neudržitelnosti konzumace masa a jejím vlivu na změnu klimatu. Čtenáři ocenili její přímočarý a vášnivý přístup a pro mnohé z nich byla transformativní a vedla ke změně stravování. Knihu považují za povinnou četbu pro každého, kdo se zajímá o životní prostředí a zdraví.

Mnozí recenzenti považovali knihu za opakující se, s příliš častým opakováním klíčových bodů, což jí ubíralo na působivosti. Někteří navíc kritizovali autorův povýšený tón, který činí knihu méně přístupnou. Objevily se také obavy týkající se autorových odborných znalostí a nedostatečné hloubky zásadních témat, jako je zdraví půdy a udržitelné zemědělské postupy.

(na základě 116 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Comfortably Unaware: What We Choose to Eat Is Killing Us and Our Planet

Obsah knihy:

Dr. Richard Oppenlander se v knize Pohodlně nevědomý zabývá zásadní otázkou globálního vyčerpání zdrojů energie v souvislosti s výběrem potravin.

Všichni bychom podle něj měli být odhodláni pochopit realitu a důsledky naší stravy, stopu, kterou zanechává na našem životním prostředí, a hledat takové potraviny, které jsou v nejlepším zájmu všeho živého. Jeho přímočaré informace a drsné myšlenkové obrazy jsou často znepokojivé - a tak by to mělo být.

Jako strážci planety Země potřebujeme být vytrženi ze své samolibosti, přestat být pohodlně nevědomí a pochopit opatření, která musíme přijmout, abychom zajistili zdraví a blaho naší planety - a nás samotných. Oppenlander.