Po celém Dunaji: Recepty z Německa, Rakouska, Československa, Jugoslávie, Maďarska, Rumunska a Bulharska.

Recenze čtenářů

Kniha představuje cestu za kulinářskými tradicemi zemí podél Dunaje a přináší řadu autentických receptů. Mnoha uživatelům se recepty a myšlenka poznávání různých kuchyní líbily, někteří však zaznamenali problémy s organizací a kvalitou některých receptů.

⬤ Autentické a rozmanité recepty z podunajských zemí
⬤ příjemné historické souvislosti
⬤ snadné recepty
⬤ někteří uživatelé našli výborné nápady na pokrmy
⬤ je to skvělý dárek.

⬤ Některé recepty mají nejasné množství nebo se zdají být nevyzkoušené
⬤ špatná organizace knihy
⬤ několik uživatelů zaznamenalo fyzické problémy s knihou (vypadané stránky)
⬤ chybějící očekávané recepty (např. plněné papriky).

(na základě 15 hodnocení čtenářů)

Původní název:

All Along the Danube: Recipes from Germany, Austria, Czechoslovakia, Yugoslavia, Hungary, Romania and Bulgaria

Obsah knihy:

Tato jedinečná kuchařka nabízí pro začátečníky i gurmány lákavé pokrmy ze břehů Dunaje.

Její recepty přinášejí chuť starého světa přímo do dnešní kuchyně, a to díky takovým oblíbeným pokrmům, jako jsou "Weiner Schnitzel", "House Knedliky" (chlebové knedlíky), "Hungarian Goulash", "Shrimp Sophya" a "Mititei" (rumunská klobása). Doplněno černobílými fotografiemi.