Pizza: Historie, recepty, příběhy, lidé, místa, láska

Recenze čtenářů

Kniha se setkala se smíšenými ohlasy, mnozí chválí její zábavný a poutavý styl, zatímco jiní kritizují nedostatek podstatných receptů a velké zaměření na osobní příběhy a fotografie. Kniha funguje dobře jako kniha na stolek, ale je nedostatečná pro čtenáře, kteří hledají komplexní kuchařku o pizze.

Poutavé a zábavné čtení, živé fotografie, zajímavé historické anekdoty, skvělé pro milovníky pizzy a některé recepty přinášejí dobré výsledky.

Chybí podstatný obsah receptů, hodně osobních příběhů a fotografií, špatně se čte kvůli tmavému pozadí a některé recepty nedosahují dobrých výsledků.

(na základě 47 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Pizza: History, Recipes, Stories, People, Places, Love

Obsah knihy:

Každý má rád pizzu, že? Zachránce večírků, prázdných lednic a kocovin po celém světě - pizza přišla na pomoc lidstvu vícekrát, než by stálo za to spočítat. Pokud si tedy nedokážete představit svůj svět bez těsta, sýra a rajčat, pak je tato kniha určena právě vám.

Najdete v ní vše o pizze - od její historie a rodokmenu, přes světoznámé pizzerie až po varianty pizzy, které tak rádi nenávidíme (hamburgerová pizza? ). Poutníci po pizze, Thom a James Elliotovi, strávili roky zkoumáním té nejlepší pizzy, kterou svět nabízí, a výrobou vlastních pizz v 16 restauracích ve Velké Británii (a stále jich přibývá). Vedle pizza map jejich oblíbených světových pizza měst (takže můžete podniknout vlastní pizza pouť) je kniha také plná více než 30 receptů, díky nimž konečně vymažete místní pizzerii z rychlé volby č.

1. Pizza nabízí klasické i nové kreace, od newyorského plátku až po pravou neapolskou pizzu připravenou na pánvi, včetně receptů hostujících šéfkuchařů a vlastního pizza kroužku s Nutellou.

Pizza, která je čerstvě upečena v troubě a je plná rozhovorů, faktů o pizze, filmových scén, světových rekordů a dokonce i pizzových tetování, je ilustrována všemi možnými druhy koláčové zábavy a napsána s notnou dávkou humoru. Ideální společník pro milovníky pizzy ve vašem životě.

Skutečnost.