Pivo v Atlantě: opojná historie pivovarnictví v centru Jihu

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnoceným průzkumem historie piva v Atlantě, který se vyznačuje poutavým vyprávěním a zajímavými fakty. Osloví jak příležitostné čtenáře, tak i vážné zájemce o pivo, takže je vhodným dárkem pro milovníky piva. Existují však určité výtky týkající se fyzického stavu knihy při převzetí a některých obsahových rozhodnutí.

⬤ Poutavé vyprávění
⬤ bohaté na historické detaily o historii piva v Atlantě
⬤ zajímavá fakta a doporučení
⬤ dobře přijímané jak příležitostnými čtenáři, tak milovníky piva
⬤ vhodné jako dárek.

Fyzický stav knihy nemusí být při příchodu perfektní (např. odřená obálka); některé části postrádají hloubku nebo nejsou tak obsáhlé, jak by bylo žádoucí (např. omezené informace o některých pivovarech).

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Atlanta Beer: A Heady History of Brewing in the Hub of the South

Obsah knihy:

Atlanta je jedinečné jižanské město známé svou obrovskou rozmanitostí a rychlým životním stylem.

Málokdy je spojována s bohatou pivní a pivovarnickou kulturou, ale ne proto, že by jí byl nedostatek. Od prvního atlantského pivovaru v 50.

letech 19. století přes městskou čtvrť Saloon Row až po vyprahlé dny místní i celostátní prohibice jsou nejstarší dny atlantské pivní historie protkány skandály a vzrušením. Sledujte cestu piva napříč vývojem Atlanty, která začíná v koloniální Georgii a v rodící se osadě Terminus v divočině a nakonec se promění ve stále rostoucí metropoli známou jako Atlanta.

Autoři Ron Smith a Mary Boyleová oslavují znovuzrození řemeslného piva ve městě, které kdysi vyhořelo do základů. Stejně jako Atlanta povstala z popela občanské války, tak se do tohoto záhadného, ale odolného města vrátilo i řemeslné pivo.