Pečeme roční období: Sladké a slané pokrmy, které si můžete vychutnávat po celý rok

Recenze čtenářů

Kniha Marcelly DiLonardo „Pečeme v ročních obdobích“ získala převážně kladné recenze pro svou jednoduchost a chutné recepty, zdůrazňující použití sezónních surovin a krásné fotografie. Někteří uživatelé však vyjádřili přání, aby recepty byly originálnější.

Kuchařka obsahuje jednoduché, ale propracované recepty, sází na snadno dostupné suroviny, obsahuje krásné fotografie a nabízí řadu receptů pro každé roční období. Mnozí uživatelé shledali, že návody se snadno dodržují, což vede k působivým výsledkům.

Někteří recenzenti měli pocit, že kniha postrádá originální recepty a nesplnila jejich očekávání.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Bake the Seasons: Sweet and Savoury Dishes to Enjoy Throughout the Year

Obsah knihy:

Znovu objevte prosté potěšení z pečení se sbírkou uklidňujících sladkých i slaných receptů, které oslavují sezónní chutě.

Marcella DiLonardo, inspirovaná hojností farem, sadů a zahrad svého dětství, vždy milovala pečení po celý rok s širokou škálou ovoce a zeleniny, která provází měnící se roční období. V knize Pečeme podle ročních období se Marcella zaměřuje na jednoduchost a sdílí více než 100 sladkých i slaných receptů. Tyto oblíbené domácí pokrmy jsou často moderními obměnami známé klasiky a rychle se stanou osvědčenými jídly, ke kterým se budete znovu a znovu vracet. Ať už jde o požitkářskou pizzu s uzenou gorgonzolou a zimní hruškou, kterou připravíte pro přátele, kukuřičný chléb s jalapeňským čedarem, který přinesete na letní piknik, nebo krásné sváteční koláče, tato komfortní jídla zapůsobí na vaše nejbližší.

Tyto lahodné pochoutky si můžete dopřát nejen během roku při zvláštních příležitostech, ale Marcella nabízí možnosti kdykoli během dne, k snídani, obědu i večeři, a to nemluvě o máslových pochoutkách, jako je citronovo-levandulový chlebíček k odpolednímu čaji. Kniha Pečeme v ročních obdobích je plná lahodných dobrot a pečiva a představuje živé produkty a lákavé chutě jara, léta, podzimu a zimy. Potěší vás klasika, jako je jahodový koláč s rebarborou, ale i Marceliny osobité úpravy tradičního pečení, včetně cuketového chleba s čedarem a chalvy se slaným medem, a inspirativní kombinace, jako jsou sušenky s česnekovým luskem a koláč s citronovým tymiánem. Ať už tedy potřebujete jednoduchý nápad na uklidňující večeři nebo línou víkendovou snídani pro dva, tato sbírka lahodných, rustikálních receptů se vám bude hodit každý den a v každém ročním období.