Pátrání v Idahu: Vychytávky: hledání, určování a příprava jedlých divokých potravin

Recenze čtenářů

Kniha je vysoce ceněna jako cenný zdroj informací pro začátečníky i zkušené sběrače a poskytuje vysoce kvalitní obrázky a vyčerpávající informace o jedlých i jedovatých rostlinách. Dobře poslouží jako terénní průvodce při outdoorových aktivitách a sběru potravy, zejména v oblasti Idaha. Někteří uživatelé však zmiňovali přání mít více fotografií a informací o určování rostlin v různých ročních obdobích a také nedostatečné zaměření na houby.

Kvalitní fotografie, skvělá terénní příručka pro začátečníky, informativní popisy rostlin, obsahuje vzhled a bezpečnostní upozornění, snadná orientace, třídění podle prostředí, užitečné pro outdoorové aktivity, dobře zabalené.

Chybí dostatek fotografií pro sezónní určování, neobsahuje informace o houbách, někteří uživatelé obdrželi použité výtisky, když očekávali nové, přání podrobnějších názorných pomůcek.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Foraging Idaho: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods

Obsah knihy:

Od kapradin po stromy, od kořenů po plody, od původních rostlin po mnohé zavlečené exoty - tento průvodce odhaluje jedlé divoké potraviny a zdravé byliny Idaha.

Kniha je přehledně uspořádána podle čeledí a obsahuje průvodce pro každou ekologickou zónu, a je tak autoritativním průvodcem pro milovníky přírody, outdoorové nadšence a gastonomy.