Pastva pro oči: Jedlé umění od jablka po cuketu

Recenze čtenářů

Kniha nabízí jedinečné a poutavé zkoumání jídla jako umění a představuje rozmanitou sbírku uměleckých děl seřazených podle potravinářských médií v abecedním pořadí. Kombinuje nádherné fotografie se zasvěceným výkladem, takže je pro čtenáře se zájmem o jídlo a umění velmi poutavá a příjemná.

Kniha se vyznačuje jedinečným přístupem k umění jídla, obsahuje vynikající fotografie, poskytuje zasvěcená a zábavná vysvětlení, oslovuje široké publikum a je poutavá pro příležitostné čtení.

Pro některé čtenáře může být obtížné zařadit ji do tradičního žánru umění jídla, protože se nezaměřuje pouze na malby nebo historickou symboliku.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Feast for the Eyes: Edible Art from Apple to Zucchini

Obsah knihy:

Ochutnejte jedlou abecedu od A do Z.

V průběhu historie ztvárňovali výtvarní umělci a performerky nejrůznějšího zaměření a věhlasu své vize v rozmarném médiu jídla. Ale ať už je tato praxe jakkoli všudypřítomná, v knize Carolyn Tillieové A Feast for the Eyes (Hostina pro oči), která přináší hluboké uspokojení a je nádherně ilustrovaná, se vydáváme na lahodné dobrodružství, které nově definuje svět umění. Prozkoumejte překvapivé umění panenek s jablečnou hlavou, soch z másla, obrazů z kávy a velkolepé katedrály vytesané výhradně ze soli. Poznejte prastarou roli potravinových výtvorů v rituálech a světovém lidovém umění. Poznejte moderní nádheru elektrifikovaných zeleninových soch a éterické molekulární gastronomie. Zjistěte, proč byl Salvador Dal posedlý humry a proč je na americkém Středozápadě obří palác celý z kukuřice.

Pro milovníky jídla i obdivovatele umění servíruje kniha Pastva pro oči estetickou hostinu, která potěší smysly - a nasytí mysl, tělo i duši.