Parfémy a aromatické látky přírodního původu

Hodnocení:   (4,1 z 5)

Parfémy a aromatické látky přírodního původu (Steffen Arctander)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha je všeobecně považována za základní příručku pro všechny, kdo se zabývají přírodními parfémy a aromaty, a je oceňována pro svou hloubku obsahu a rozsah znalostí. Mnoho recenzentů však vyjádřilo zklamání nad kvalitou tisku, konkrétně uváděli problémy s malou velikostí písma a neostrostí.

Klady:

Základní příručka pro přírodní parfuméry a aromaterapeuty
komplexní znalosti botanických materiálů
často používaná jako zdroj informací
dobře hodnocená začínajícími parfuméry
bohatá na informace a inspiraci.

Zápory:

Malé a nepřehledné písmo
některé výtisky jsou rozmazané
několik uživatelů považovalo knihu za nepřehlednou, zejména začátečníci
hlášeny problémy s fyzickou kvalitou výtisků.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Perfume and Flavor Materials of Natural Origin

Obsah knihy:

Parfémové a chuťové látky přírodního původu, poprvé vydaná v roce 1960, je klasickou, autoritativní příručkou pro širokou škálu přírodních produktů používaných v parfémech, vůních, aromatech, potravinách a medicíně po celém světě.

První část definuje a popisuje metody zpracování používané k extrakci nebo zušlechtění produktů do použitelné podoby Druhá část obsahuje více než 500 monografií přírodních surovin používaných k výrobě parfémů, aromat atd. Přílohy obsahují klasifikaci důležitých materiálů podle jejich vůní a údaje o celosvětové produkci hlavních produktů.

Kniha je plně indexována a obsahuje také 62 stran fotografií, což z ní činí jednu ze standardních referenčních prací o přírodních materiálech pro parfuméry, chemiky zabývající se aromaty a všechny, kteří chtějí získat více informací o těchto produktech. Z předmluvy knihy: "Parfémové a aromatické materiály přírodního původu obsahují praktický popis dostupných materiálů, jejich původ, výrobu a zpracování, vzhled, typ vůně a chuti, hodnocení, použití a dostupnost se stručnými poznámkami o jejich hlavních složkách, náhražkách a nejčastějších falšovatelích.

Další údaje o knize:

ISBN:9781951682057
Autor:
Vydavatel:
Vazba:Měkká vazba

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Parfémy a aromatické látky (Aroma Chemicals) III. díl - Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals)...
Praktický popis většiny komerčně dostupných...
Parfémy a aromatické látky (Aroma Chemicals) III. díl - Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.III
Parfémy a aromatické látky (Aroma Chemicals) 1. díl - Perfume and Flavor Chemicals (Aroma Chemicals)...
Praktický popis většiny komerčně dostupných...
Parfémy a aromatické látky (Aroma Chemicals) 1. díl - Perfume and Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.1
Parfémy a aromatické látky přírodního původu - Perfume and Flavor Materials of Natural...
Parfémové a chuťové látky přírodního původu ,...
Parfémy a aromatické látky přírodního původu - Perfume and Flavor Materials of Natural Origin
Parfémy a aromatické látky přírodního původu - Perfume and Flavor Materials of Natural...
Praktický popis dostupných surovin pro parfuméry a...
Parfémy a aromatické látky přírodního původu - Perfume and Flavor Materials of Natural Origin
Parfémy a aromatické látky (Aroma Chemicals) II. díl - Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals)...
Praktický popis většiny komerčně dostupných...
Parfémy a aromatické látky (Aroma Chemicals) II. díl - Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.II
Parfémy a aromatické látky přírodního původu - Perfume and Flavor Materials of Natural...
Kniha Parfémové a chuťové látky přírodního původu,...
Parfémy a aromatické látky přírodního původu - Perfume and Flavor Materials of Natural Origin

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)