Parfémové inženýrství: Design, výkon a klasifikace

Recenze čtenářů

Kniha je odborným akademickým pojednáním o parfémovém inženýrství, které je primárně určeno akademickému publiku, nikoli amatérům. Důkladně se zabývá modely vůní, mechanikou interakce parfémů se vzduchem a vlastnostmi vůní, jako je například jejich trvanlivost. Obsahuje cenné odkazy pro další výzkum.

⬤ Dobře strukturovaná a informativní, poskytuje cenné poznatky o parfémovém inženýrství
⬤ rozsáhlé odkazy
⬤ dobré základní znalosti mechaniky vůní.

Nevhodné pro hobby výrobce parfémů; vysoce odborné a pro běžné čtenáře, kteří nejsou připraveni na akademický přístup, může být náročné.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Perfume Engineering: Design, Performance and Classification

Obsah knihy:

Parfémové inženýrství je nepostradatelnou příručkou pro inženýry, kteří navrhují jakékoli výrobky vyžadující vůně, jako jsou parfémy, kosmetika, zdravotnické a čisticí prostředky.

Tato kniha poskytuje čtenáři praktické pokyny pro návrh, výkon a klasifikaci parfémů od jejich počátků jako kapalné směsi až po parní fázi, cestou rozptylu vonných látek a čichového vnímání. Činí tak prostřednictvím aplikace vývojových a validačních modelů zohledňujících odpařování, šíření a vnímání vůně.