Pára nad hrncem: Vydejte se na vaření v páře: Skvělá chuť, zdravá jídla

Recenze čtenářů

Kniha obsahuje řadu receptů a způsobů vaření v páře a mnoho uživatelů oceňuje její přehledný formát a dobré ilustrace. Několik čtenářů však shledalo, že kniha postrádá množství a rozmanitost receptů, zejména pro každodenní vaření. Někteří byli zklamáni zaměřením na etnické nebo neznámé ingredience.

⬤ Snadné čtení a pochopení; vhodné pro začátečníky.
⬤ Obsahuje mnoho chutných receptů, které mají u uživatelů pozoruhodný úspěch.
⬤ Dobré ilustrace a podrobná nastavení pro začínající kuchaře.
⬤ Užitečné tipy na zdravé vaření a marinády.

⬤ Omezený počet receptů; někteří uživatelé si přáli větší rozmanitost, zejména u zeleniny.
⬤ Některé recepty mohou být příliš fantaskní nebo etnické a používat neobvyklé ingredience.
⬤ Chybí slovníček pojmů pro snadnou orientaci.
⬤ Někteří čtenáři očekávali větší a obsáhlejší knihu.

(na základě 28 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Steaming: Great Flavor, Healthy Meals

Obsah knihy:

Naučte se připravovat zdravá a chutná jídla podle receptů v této kuchařce

Vaření v páře je starobylá asijská technika vaření, která skvěle doplní vaše současné stravovací návyky. Je to nejen snadný a rychlý způsob vaření, ale výsledky jsou také chutné a zdravé: proces vaření v páře jemně obklopuje jídlo rovnoměrným teplem a zachovává v něm přirozené šťávy, vitaminy a minerály, které by se jinak mohly ztratit ve vodě při vaření. Jídlo vařené v páře si zachovává pevnou strukturu, veškerou chuť a zářivou barvu.

Kniha Vaření v páře, komplexní průvodce vařením pokrmů v páře, provede domácího kuchaře každým receptem s návodem krok za krokem a poskytne informace o používání nejrůznějších zařízení pro vaření v páře, včetně tipů na vytvoření domácího náčiní pro vaření v páře.

Naučte se, jak zařadit vaření v páře do přípravy mnoha jídel, díky 40 receptům na vaření v páře pro:.

⬤  Předkrmy a chuťovky.

⬤  Rýže, nudle a obiloviny.

⬤  Maso a drůbež.

⬤  mořské plody.

⬤  Zelenina a saláty.

⬤  Lahodné dezerty.

Každý kuchař potřebuje repertoár receptů na vaření v páře. Vaše tělo i chuťové pohárky vám poděkují, když začnete vařit v páře.