Pár kuchařů vaří docela jednoduše: 100 lahodných vegetariánských receptů, díky nimž si zamilujete skutečné jídlo

Recenze čtenářů

Kuchařka „Pretty Simple Cooking“ od A Couple Cooks se setkala s nadšenou chválou i kritikou. Mnozí recenzenti vyzdvihovali její přístupnost pro začátečníky i zkušené kuchaře, používání čerstvých a běžných surovin a vizuálně přitažlivou prezentaci. Někteří uživatelé však považovali výběr receptů za poněkud nedostatečný, zejména pro osoby se specifickými dietními požadavky, jako jsou například přísní vegani.

⬤ Široká škála dostupných a chutných receptů vhodných pro začátečníky i zkušené kuchaře.
⬤ Čerstvé, promyšleně vybrané suroviny a dobrá kombinace běžných potravin.
⬤ Krásný design s úžasnými fotografiemi.
⬤ Recepty zohledňují dietní úpravy a obsahují kreativní nápady na náhrady.
⬤ Kuchařka uspořádaná podle času potřebného k přípravě jídla, což usnadňuje výběr receptů podle časových možností.

⬤ Někteří uživatelé našli méně atraktivních receptů, než očekávali, a zaznamenali nedostatek rozmanitosti v nabídce obědů a večeří.
⬤ Omezený počet receptů vhodných pro vegany; mnohé obsahují vejce, sýr a máslo.
⬤ Velikost tisku je malá, takže pro některé je hůře čitelná.
⬤ Několik recenzí zmiňuje, že kniha neodpovídá inzerovaným dietním plánům nebo smoothie receptům z jejich webových stránek, což vede ke zklamání.

(na základě 185 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Couple Cooks Pretty Simple Cooking: 100 Delicious Vegetarian Recipes to Make You Fall in Love with Real Food

Obsah knihy:

Oblíbení manželé bloggeři a podcasteři (acouplecooks.com) nabízejí 100 receptů s důrazem na plnohodnotné potraviny a společné vaření.

Pretty Simple Cooking byla časopisem Epicurious označena za jednu z nejlepších vegetariánských kuchařek a časopisem Mind Body Green za nejlepší zdravou kuchařku roku 2018.

Příběh lásky v té nejlepší podobě, Alex a Sonja Overhiserovi se nejprve zamilovali jeden do druhého - a pak do kuchyně. Během několika měsíců se dvojice spisovatelka a fotografka přeorientovala z rychlého a mraženého občerstvení na pravidelné vaření vegetariánských jídel od základu. Společně rozvinuli "docela jednoduchý" přístup k domácímu vaření, který nakopává dietu ve prospěch dlouhodobé změny životního stylu. I když vaření není vždy snadné nebo rychlé, může být docela jednoduché, když v něm najdete lásku.

Kniha Pár vaří docela jednoduché vaření je neodolatelnou kombinací energického psaní, výživných receptů se středomořskou atmosférou a živých fotografií. Kniha, označovaná jako "vegetariánská kuchařka pro nevegetariány", je krásnou knihou, která je podnětem k zamyšlení a zároveň poskytuje recepty na skutečné jídlo, které se dá jíst u stolu. Kniha obsahuje:

⬤ 100 vegetariánských receptů, z toho 75 veganských a 90 bezlepkových.

⬤ Každý recept je doplněn barevnou fotografií.

⬤ Recepty seřazené od nejrychlejšího po časově náročnější.

⬤ 10 životních lekcí pro trvale zdravý přístup k vaření, vkusně ilustrovaných vlastním akvarelem.