Palačinky v Paříži: Jak se žije americký sen ve Francii

Recenze čtenářů

Kniha „Dobývání Paříže po zlém“ vypráví inspirativní příběh Američana Craiga Carlsona, který sní o otevření americké restaurace v Paříži. Přes řadu problémů, včetně byrokratických překážek, právních problémů a kulturních rozdílů, vyniká Carlsonova vytrvalost a optimistický přístup, když překonává nepřízeň osudu, aby dosáhl svého cíle. Recenze vyzdvihují upřímnou a humornou povahu memoárů, přičemž mnozí čtenáři cítí s Carlsonovou cestou sounáležitost.

Kniha je poutavá a dobře napsaná a nabízí humorný a upřímný pohled na problémy spojené se zahájením podnikání v cizí zemi. Čtenáři oceňují Carlsonovo odhodlání, vhled do francouzské kultury a zábavné zvraty ve vyprávění. Pro mnohé byl příběh inspirativní a snadno pochopitelný, zejména pro ty, kteří jsou obeznámeni s těžkostmi života emigrantů. Memoáry byly popsány jako kniha, která dokáže pobavit a povzbudit.

Někteří recenzenti poznamenali, že zaměření na právní potíže a byrokratické záležitosti je občas zahlcovalo a přáli si podrobnější anekdoty o každodenním životě v bistru. Několik čtenářů mělo pocit, že počáteční úspěch bistra byl odhalen příliš brzy, což snížilo napínavost příběhu. Kromě toho některé kritické připomínky směřovaly ke stylu psaní, který byl sice obecně pozitivní, ale někteří čtenáři jej označili za „dobrý, ale ne skvělý“.

(na základě 145 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Pancakes in Paris: Living the American Dream in France

Obsah knihy:

Bestseller New York Times Paříž byla prakticky dokonalá... Craig Carlson byl tím posledním, od koho by někdo čekal, že si v Paříži otevře americkou restauraci.

Pocházel ze skromných poměrů v dělnickém městečku v Connecticutu, nikdy nepracoval v restauraci a o zakládání zcela nového podniku nevěděl vůbec nic. Ale už při první návštěvě Paříže Craig věděl, že našel město svých snů, i když mu stále chyběla jedna věc - stará dobrá americká snídaně, kterou tolik miloval. Palačinky v Paříži jsou příběhem o tom, jak Craig zvládl nemožné - od shánění peněz na financování svého snu až po hledání mezinárodních dodavatelů "exotických" amerických ingrediencí...

a cestou dokonce našel lásku. Jeho bistro Snídaně v Americe je dnes vyhlášeným turistickým cílem a příběh o tom, jak vzniklo, je stejně chutný a uspokojivý jako klasická snídaně, která je na vrcholu jeho jídelního lístku.