Otrávený: Coli, která změnila způsob, jakým se Američané stravují.

Recenze čtenářů

Kniha představuje dobře prozkoumaný popis epidemie bakterie E. coli spojené s podnikem Jack in the Box a kombinuje lékařská fakta s osobními příběhy postižených. Zatímco mnozí čtenáři považovali knihu za poutavou a informativní, někteří se kriticky vyjadřovali ke stylu psaní a gramatickým chybám.

Poutavý a dobře napsaný skutečný příběh, efektivně propletené časové osy a lékařská fakta, skvělé pro vzdělávací účely, poutavé čtení, které se těžko odkládá.

Byly zaznamenány gramatické chyby, zejména nesprávné použití slova „pojistit“, a někteří čtenáři měli pocit, že styl psaní zahrnuje přílišné detaily osobních popisů, které odváděly pozornost od hlavního příběhu.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Poisoned: The True Story of the Deadly E. Coli Outbreak That Changed the Way Americans Eat

Obsah knihy:

NYNÍ DOKUMENTÁRNÍ FILM NA NETFLIXU

Jeff Benedict, autor bestsellerů New York Times č. 1 Tiger Woods a Dynastie, v knize Otrávení popisuje události kolem nejhorší epidemie otravy jídlem v dějinách USA: smrtelné nákazy bakterií E. coli v restauraci Jack in the Box v roce 1993.

Dne 24. prosince 1992 byla šestiletá Lauren Rudolphová hospitalizována s nesnesitelnými bolestmi žaludku. O necelý týden později zemřela. Lékaři byli zmateni: jak mohlo zdravé dítě tak rychle onemocnět? Po zběsilém vyšetřování úředníci veřejného zdravotnictví oznámili, že příčinou byla E. coli O157:H7 a zdrojem bylo hamburgerové maso podávané v restauraci Jack in the Box. Během této bezprecedentní krize zemřely čtyři děti a více než sedm set dalších vážně onemocnělo.

Jeff Benedict, oceňovaný investigativní novinář a autor bestsellerů New York Times č. 1, v knize Otrávení přináší překvapivě upřímné vyprávění o rychle se vyvíjející katastrofě, přičemž využívá přístup k důvěrným dokumentům a exkluzivní rozhovory se skutečnými postavami, které se ocitly v centru dramatu - s rodinami, jejichž děti byly nakaženy, s manažery společnosti Jack in the Box, kteří se museli zodpovídat z tragédie, s lékaři a vědci, kteří identifikovali E. coli jako viníka, a s právníky na obou stranách historických soudních sporů, které následovaly. V tomto strhujícím vyprávění o tom, jak jsme se naučili dávat si pozor na to, co jíme, se setkáváme s knihou Fast Food Nation a Občanská žaloba.