Osadníkova kuchařka - vzpomínky na lásku, migraci a jídlo (Alibhai-Brown Yasmin (Y))

Recenze čtenářů

Kniha je mnohostranným průzkumem zkušeností Yasmin Alibhai-Brownové jako asijské přistěhovalkyně, v němž se prolíná kulinářské vyprávění s osobními vzpomínkami a historickými poznatky o přítomnosti asijské komunity v Ugandě. Kniha je dobře přijímána pro své poutavé vyprávění a autenticitu, ačkoli se setkala s kritikou týkající se autorčiny domnělé rasové zaujatosti.

⬤ Kombinuje recepty s poutavými vzpomínkami a historií asijské migrace do východní Afriky a Velké Británie.
⬤ Nabízí jedinečné kulturní postřehy a osobní anekdoty, díky čemuž se může přiblížit čtenářům s podobným zázemím.
⬤ Poutavý a přístupný styl psaní, který redukuje složité dějiny na srozumitelné vyprávění.
⬤ Recepty jsou autentické a vycházejí z autorových rodinných tradic, takže čtenářům poskytují skutečné kulturní zážitky.
⬤ Kniha má silnou emocionální odezvu a zabývá se důležitými tématy identity a sounáležitosti.

⬤ Někteří čtenáři považují začlenění receptů do vyprávění za poněkud nesourodé nebo nadměrné.
⬤ Kritika týkající se autorova vnímání negativních názorů na bělochy, které někteří čtenáři považují za nepříjemné.
⬤ Recepty mohou být považovány za řídké nebo nedostatečně podrobné pro začínající kuchaře.
⬤ Formát pro Kindle nemusí být ideální pro čtenáře, kteří chtějí při čtení snadno nahlížet do receptů.

(na základě 20 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Settler's Cookbook - A Memoir Of Love, Migration And Food (Alibhai-Brown Yasmin (Y))

Obsah knihy:

"Tento nádherný příběh o jedné indické rodině, vzpomínkách a jídlech, která sdílely celé generace, je plný lahodné prózy a ještě lahodnějších receptů a dává nový význam pojmu "soul food"." Meera Syal