Hodnocení:
Kuchařka je vysoce ceněna pro svou přístupnost a účinnost při výuce základních kuchařských dovedností, zejména pro studenty a začínající kuchaře. Obsahuje řadu receptů, srozumitelných návodů a množství užitečných fotografií. Byla však kritizována za některá sexistická témata přítomná v textu.
Klady:Snadné sledování, množství fotografií, recepty dobře fungují, vhodné pro začátečníky a studenty, vzbuzuje důvěru ve vaření, zábavná a svérázná prezentace, cenově dostupné a přístupné.
Zápory:Některé recepty považovány za příliš základní, v obsahu se objevují sexistické stereotypy, hlášeny případy poškozených výtisků.
(na základě 55 hodnocení čtenářů)
From Pasta to Pancakes - The Ultimate Student Cookbook
„Více než 100 snadných receptů na skvělé jídlo se studentským rozpočtem.“.
Kniha „The Ultimate Student Cookbook“, kterou napsala šéfkuchařka, která během studia kulinářství žila mimo domov s omezeným rozpočtem, umožňuje studentům vysokých škol a univerzit vychutnávat si čerstvé a zdravé jídlo každý den.
Uvědomuje si tlaky a realitu studentského života, a proto těchto více než 100 chutných receptů: Vyžadují pouze 20 základních kusů kuchyňského vybavení.
Používají méně než 20 základních surovin ze spíže.
Vyžadují zdravé a levné suroviny dostupné v každém obchodě s potravinami.
Obsahují důležité pokyny, jak skladovat potraviny a dodržovat správnou hygienu.
Využívejte zbytky jídel a uvádějte různé úpravy.
Jsou doplněny barevnými fotografiemi krok za krokem, které ukazují přípravu a prezentaci každého pokrmu.
Recepty sahají od pizzy, pečeného kuřete a makarónů se sýrem až po kari, fajitas a rizota.
Snadno použitelná, pro čtenáře povzbudivá a plná chutných nápadů bude tato kniha darem z nebes pro studenty žijící mimo domov - a pro rodiče s vidinou kurdějí.