Od spíže k talíři: 70 receptů na všední dny s použitím ingrediencí, které se hodí k přípravě jídla.

Recenze čtenářů

Kniha „Jedna spíž“ nabízí 70 celosvětových receptů, které jsou chutné a zaměřené na dostupnost a jednoduchost pro domácí kuchaře, zejména v období pandemie. Vychází vstříc různým dietním potřebám, jako jsou vegetariánské, veganské, bezlepkové a mléčné varianty, aniž by se na ně soustředila hlavní pozornost. Autorka Emily Stephensonová má zkušenosti z restauračních kuchyní a jejím cílem je zjednodušit čtenářům vaření.

⬤ 70 chutných a globálních pokrmů.
⬤ Mnoho receptů je vegetariánských, veganských, bezlepkových a bezmléčných.
⬤ Zaměřuje se na jednoduchost a přístupnost, ideální pro malé kuchyně.
⬤ Pomáhá připravit rychlá a výživná jídla ze snadno dostupných surovin ze spíže.
⬤ Přehledné, čtivé a vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře, kteří si chtějí osvěžit své dovednosti.

⬤ Kniha se nemusí objevit ve standardním vyhledávání, což ztěžuje její objevení.
⬤ Někomu mohou recepty připadat známé nebo klasické, chybí jim nové nebo jedinečné koncepty.
⬤ Nemusí se zaměřit speciálně na ty, kteří hledají specializovanější dietní recepty.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Pantry to Plate: Kitchen Staples for Simple and Easy Cooking 70 Weeknight Recipes Using Go-To Ingredients

Obsah knihy:

Odstranit dilema, co je k večeři

"Od spíže k talíři" shromažďuje 50 základních surovin, které máte ve spíži, lednici nebo mrazáku, a obsahuje 70 receptů, které používají pouze tyto suroviny.

Recepty jako Burgery z černých fazolí a salát, Chipotle Chicken Tacos a Pikantní nudlová polévka jsou jen začátkem všestrannosti a rozmanitosti této chutné a praktické kuchařky.

- Spolehlivá kuchařka-průvodce plná chutných a vydatných receptů na jídla.

- Obsahuje plně vybavený nákupní seznam, který si můžete vzít s sebou do obchodu (ano, dokonce i sůl, pepř a olej jsou zahrnuty).

- Základní ingredience sahají od řeckého jogurtu, oliv a čočky až po kokosové mléko, strouhanku a čerstvý zázvor.

Čtenáři budou mít vše, co potřebují, aby uspokojili chutě a nakrmili hladové krky bez nutnosti plánování předem.

Díky přehlednému sdělení a uspořádání pomůže tato kniha novým kuchařům začít v kuchyni a zkušeným domácím kuchařům dostat večeři na stůl.

- Povzbuzuje kuchaře k zefektivnění jejich kuchyně.

- Nabízí nástroje potřebné k vytvoření jednoduchých, chutných a zdravých jídel přímo ze spíže.

- Ideální dárek pro nové absolventy, novomanžele a páry, mladé profesionály, kteří chtějí více vařit doma, domácí kuchaře s omezeným časem, zaneprázdněné rodiče velkých rodin a všechny, kteří hledají tipy, jak si zásobit spíž a být zdraví s omezeným rozpočtem.

- Přidejte si ji na poličku ke knihám, jako je Sheet Pan Suppers: 120 receptů na jednoduchá a překvapivá jídla přímo z trouby od Molly Gilbertové; Moje dokonalá spíž: 150 snadných receptů z 50 základních ingrediencí od Geoffreyho Zakariana; a Keepers: Dva domácí kuchaři se dělí o své osvědčené recepty na všední dny a tajemství štěstí v kuchyni: Kuchařka od Kathy Brennanové.