Od kořene ke stonku - Sezónní průvodce přírodními recepty a prostředky pro každodenní život

Recenze čtenářů

Kniha „Root to Stem“ od Alexe Lairda je dobře přijatou příručkou, která nabízí praktické tipy a znalosti pro dosažení zdraví prostřednictvím sezónních přístupů k získávání potravy a používání rostlin. Zatímco mnozí recenzenti chválí její uspořádání, styl psaní a praktické informace, někteří ji považují za obtížně orientovatelnou a kritizují její vazbu.

Mnoho čtenářů oceňuje krásnou prezentaci knihy, dobře prozkoumaný obsah a praktické tipy pro zlepšení zdraví a pohody. Je popisována jako inspirativní a posilující, se sezónním přístupem, díky němuž je užitečná při hledání potravy a vaření. Autorka je uznávána jako znalá a přístupná.

Někteří uživatelé zaznamenali potíže s uspořádáním a fyzickou strukturou knihy a uvedli, že je náročné ji používat k rychlému nahlédnutí kvůli její vazbě a sezónnímu uspořádání. Menšina recenzentů se domnívala, že kniha nestojí za koupi.

(na základě 19 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Root to Stem - A seasonal guide to natural recipes and remedies for everyday life

Obsah knihy:

"Root to Stem je sezónní a holistický přístup ke zdraví, který staví rostliny, byliny a přírodu do centra našeho života a stravování. Je to nový druh průvodce, který propojuje zdraví jednotlivce s našimi komunitami a zdravím planety, aby nás všechny udržel. '.

Tato kniha, která je dokonalým společníkem ročních období, vám ukáže, jak získat větší kontrolu nad vlastním zdravím a pohodou, léčit každodenní neduhy a zajistit udržitelnost planety tím, že zjistíte, jak shánět, pěstovat nebo nakupovat potraviny a produkty na bázi rostlin a bylin. Obsahuje:

Detoxikace na jaře se šťovíkem, klestím a kopřivami.

Sklízejte výhonky letních lipových listů, které zklidňují zažívací potíže a vyživují střevní mikroby.

Upečte si lammasový chléb na oslavu podzimní rovnodennosti.

Posilte svou zimní imunitu červenými bobulemi, fialovými bramborami a šípky.

Jídlo od kořene ke stonku vás vybízí k využití všech jedlých částí rostlin, včetně listů, slupky, semen a stonků.

Odborník na léčivé byliny Alex Laird, který cestuje po čtyřech ročních obdobích, se s vámi podělí o přírodní ingredience, které jsou dostupné na vašem prahu, jednoduché chutné recepty a snadno připravitelné bylinné léky.