Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je oceňována pro svůj inovativní koncept tvorby více pokrmů z jednoho receptu, což z ní činí užitečný zdroj informací pro začínající i zkušené kuchaře. Čelí však kritice za nedostatek nutričních informací a za to, že vyžaduje netradiční a někdy i drahé suroviny.
Klady:Jedinečný koncept přeměny jednoho pokrmu na pět jednoduchých a chutných receptů podporuje kreativitu při vaření. Mnozí uživatelé považují recepty za příjemné a knihu za přehlednou. Může být skvělým zdrojem informací pro plánování jídel a předcházení plýtvání.
Zápory:Značnou nevýhodou je absence nutričních informací u receptů. Některé recepty vyžadují specializované přísady, které se obvykle ve většině kuchyní nevyskytují, což je činí méně dostupnými. Několik čtenářů navíc poznamenalo, že recepty nemusí být tak jednoduché nebo rychlé, jak je inzerováno, a že některé obsahují chyby.
(na základě 109 hodnocení čtenářů)
Původní název:
One to Five: One Shortcut Recipe Transformed Into Five Easy Dishes
Obsah knihy:
Pokud to nedokážete připravit, uvařit a posadit se k jídlu za méně než hodinu, šéfkuchař a televizní osobnost Ryan Scott to nechce dělat. Je to prostě tak jednoduché.
Od jedné do pěti je vaření pro skutečný život: zvládněte jeden základní recept a naučte se z něj připravit pět rychlých, cenově dostupných a pro davy příjemných jídel. Zjistěte, jak se Ryanova vražedná marináda, jednoduché kuře z rožně nebo snadná pečeně připravovaná v pomalém hrnci mohou proměnit v jídla, která uspokojí duši, jako jsou karnitas, plněné vaječné závitky, slidery, vietnamský salát a vydatný guláš.
Od taco večera až po snídani jako večeři, tato kniha je především o flexibilitě, protože Ryan vyzývá domácí kuchaře, aby kreativně přemýšleli o vaření a zároveň používali základní suroviny ze supermarketů. Nabízí důmyslné strategie, triky a návody, jak zásobit mrazák a spíž, aby byla skvěle chutnající jídla vždy připravena na počkání.
Kniha Od jedné do pěti činí vaření tak jednoduchým, že čtenáři mohou jíst chutná domácí jídla bez starostí - a ještě se při jejich přípravě bavit.
