Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je přijímána rozporuplně, jeden z recenzentů vyjadřuje silný nesouhlas kvůli údajným nepřesnostem a okázalosti, pokud jde o kanadskou kulturu a kuchyni, zatímco jiný recenzent chválí recepty a fotografie, které vyvolávají nostalgický vztah ke Kanadě.
Klady:Kniha obsahuje fantastické a snadno proveditelné recepty s krásnými fotografiemi, které evokují vztah ke Kanadě.
Zápory:Kniha je kritizována za nedostatek autenticity, pokud jde o kanadskou kulturu a kuchyni, používání nevhodných výrazů, poskytování zavádějících informací a uvádění receptů, které jsou považovány za okázalé a nesmyslné.
(na základě 2 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Taste the Wild - Recipes and stories from Canada
Obsah knihy:
Kdo by nesnil o tom, že nechá všední život za sebou a skutečně zažije přírodu s dobrodružstvím v divočině... a lahodnou večeří u táboráku, která završí dokonalý den? Úžasné fotografie v knize Ochutnejte divočinu jsou úžasnou kulisou pro chutné recepty na stránkách.
Lisa a Lars začínají kapitolou In Search of Space (Hledání prostoru), která vás vybízí k tomu, abyste prožili svůj den offline, spojili se s přírodou a každodenními činnostmi - nejlepší zážitky jsou přece ty, když žijete v daném okamžiku, popíjíte latté Berry a zakusujete se do francouzského toastu s citronovým cukrem. Kapitola Neomezená svoboda je o objevování: při večeři se s přáteli podělte o pizzu Bannock pečenou na pánvi a během dne si dejte bobří kousky, které se po usmažení obalí ve skořicovém cukru. Kniha Jdi svou vlastní cestou je určena pro recepty na cestách: Hamburgery z halibuta černého na tuším a ledový čaj s brusinkami: Humří závitky, hamburgery z halibuta černého na tuším a ledový čaj s brusinkami.
A konečně Blissful Solitude je o receptech, které můžete jíst pod hvězdami, od Teplého grilovaného zeleninového salátu a Cibulového chleba k táboráku s máslem s cajunským kořením až po Pečené hovězí s šťouchanými bramborami Javorový tvarohový koláč s jahodami. Chuť divočiny je kuchařka, která odráží srdce a duši Kanady a přináší do našich kuchyní smysl pro dobrodružství.
