Nyní něco sladkého

Recenze čtenářů

Kniha je krásně ilustrovaná kuchařka plná nejrůznějších židovských receptů z celého světa, doplněná osobními příběhy a anekdotami. Recenzenti si pochvalují její přístupnost, jedinečné kombinace chutí a úspěšnost receptů, díky nimž se stala oblíbenou mezi pekaři.

Nádherné fotografie, široká škála receptů zahrnující tradiční i jedinečné varianty, osobní příběhy umocňují zážitek ze čtení, recepty jsou spolehlivé a mají vysokou úspěšnost, vhodné pro všechny úrovně dovedností, skvělý doplněk každé sbírky kuchařek.

Drobné rozdíly v měření způsobené tím, že se jedná o australskou kuchařku, což může u některých uživatelů vyžadovat zvýšenou pozornost.

(na základě 17 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Now for Something Sweet

Obsah knihy:

"Úžasné recepty se srdcem a duší - už se nemůžu dočkat, až se touto krásnou knihou prokoušu".

- Helen Goh

"Vždyckysníme o měkkém, vzdušném, světlém šifonovém koláči, myslíme na čokoládou zavinuté, lesklé kynuté babky,představujeme si vločkový, žvýkací, marmeládový štrúdl,pečeme mandlemi posypané, citrusy glazované holandské buchty,smažíme dozlatova, syrupem zalité vinuté rybičky,kousat do horkých koblih plněných cukrovou marmeládou,jíst křupavé, marshmallové, vanilkové pusinky,hodovat na lepkavém, parním, sladkém máslovém pudinku adělit se o to všechno s hojností a láskou. ..'

Po třech nejprodávanějších kuchařkách se nezkrotný Monday Morning Cooking Club vrací s úžasnou čtvrtou knihou, sbírkou převážně sladkých dědictvím opředených receptů, které jsou stejně cenné jako lahodné.

Teď něco sladkého je výsledkem intenzivního pátrání, jehož cílem bylo objevit, shromáždit a oslavit ty nejlepší a nejcennější sladké recepty z židovské komunity v Austrálii a po celém světě. (Včetně jedné vynikající slané kapitoly, která poskytne lahodnou úlevu od všech sladkostí. ) Vedle receptů vyprávějí hřejivé a dojemné příběhy o rodině, přátelství, komunitě a přežití.

Tyto recepty, od jednoduchých až po složitější, jsou vždy působivé a často se jimi dá zastavit. Od jednoduchého kokosového dortu s marakujou po ruský kynutý kulich, jehož příprava stojí za den, od rychle upečených sušenek s čokoládovým krémem po dokonalý vanilkový řez (mille feuille) pro domácí kuchařky, tato kniha obsahuje vše. Návody "jak na to" krok za krokem u několika základních technik poskytují pomocnou ruku těm, kteří ji potřebují, a složitější recepty nabízejí výzvu pro ty, kteří po ní touží.

VÍTĚZ CENY RODINY JANE A STUARTA WEITZMANOVÝCH ZA PSANÍ O JÍDLE A KUCHAŘKÁCH, 2020 NATIONAL JEWISH BOOK AWARDS.

CHVÁLY NA KNIHY PONDĚLNÍHO RANNÍHO KUCHAŘSKÉHO KLUBU:

"Mít tuto knihu doma je čistá útulná radost" - Nigella Lawsonová.

'The Monday Morning Cooking Club je pozoruhodnou exkurzí do říše komfortního jídla. Člověk má chuť sníst úplně všechno. - Yotam Ottolenghi.

"Jídlo z domova je pro mě dokonalé, zvlášť když ho vyzkoušeli, otestovali a zamilovali si ho Monday Morning Cooking Club" - Bill Granger.