Nový kompletní tlakový hrnec: Vychutnejte si co nejlépe svůj elektrický nebo sporákový model.

Recenze čtenářů

Kniha o tlakovém vaření je obecně kladně hodnocena pro své jasné a stručné pokyny, řadu receptů a užitečné informace o různých typech tlakových hrnců. Objevují se však i výtky týkající se odkazů na americkou kuchyni, srozumitelnosti návodu a problémů s jeho podáním.

⬤ Dobře strukturované, přehledné recepty
⬤ informativní obsah
⬤ vhodné pro různé tlakové hrnce
⬤ přitažlivé vizuály
⬤ užitečné pro začátečníky
⬤ mnoho pozitivních doporučení.

⬤ Zmatený návod
⬤ příliš mnoho odkazů na americké ingredience
⬤ některé obdržené výtisky byly poškozené
⬤ chybí rozmanitější nebo relevantnější recepty.

(na základě 20 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The New Complete Pressure Cooker: Get the Best from Your Electric or Stovetop Model

Obsah knihy:

Tlakové vaření je způsob vaření potravin pomocí kapaliny v uzavřené nádobě, kde vzniká pára. Potraviny se v tlakovém hrnci uvaří rychle - například nákypy lze připravit za méně než hodinu.

Tato kniha vás seznámí se základy výběru tlakového hrnce, s jeho fungováním, s tím, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám, a nabídne vám také spoustu zajímavých receptů, které můžete vyzkoušet. Všechny recepty jsou vyzkoušené a otestované, s praktickými pokyny ohledně časů a nastavení pro jednotlivé přístroje.

Od polévek a dušených pokrmů až po pudinky a čatní - v knize najdete více než 120 výživných nápadů, z nichž každý je doplněn pokyny krok za krokem a krásnými fotografiemi. Bez ohledu na to, jaký tlakový hrnec se rozhodnete koupit nebo již vlastníte, tato kniha vám zaručeně pomůže dosáhnout těch nejlepších výsledků.