Nový charlestonský šéfkuchařův stůl: Neobyčejné recepty ze srdce starého Jihu

Recenze čtenářů

Kniha je nádherně zpracovaná kuchařka s recepty z významných charlestonských restaurací, doplněná bohatými příběhy a úžasnými fotografiemi. Slouží jako praktická kuchařka pro kulinářské nadšence i jako atraktivní kniha na konferenční stolek. Některé recepty však mohou být pro běžného domácího kuchaře příliš složité.

Krásná prezentace a fotografie, dobře napsané příběhy, zajímavé recepty ze slavných charlestonských restaurací, skvělé pro dárky, poučné historické souvislosti, příjemné pro vaření i jako kniha na konferenční stolek.

Recepty mohou být pro běžné kuchaře příliš náročné, některým uživatelům připadaly pro domácí použití složité.

(na základě 31 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The New Charleston Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Heart of the Old South

Obsah knihy:

Ponořte se do eklektické a rostoucí potravinové scény v Charlestonu! Holly Herricková vybírá nejlepší restaurace v Charlestonu, od těch u silnice až po luxusní restaurace, od jižanských po čínské, a nenechává kámen na kameni.

Od smaženého kuřete po krevety s krupicí - The New Charleston Chef's Table přináší vše, co dělá tento jižanský klenot tak vzrušujícím místem k návštěvě, životu a stravování. A nyní si můžete svá oblíbená jídla připravit i doma! Přijďte oslavit chutě Charlestonu.