Nová zahrada s dědictvím: Nová nová zahradní zahrada: návrhy, recepty a dědičné rostliny pro kuchaře, kteří rádi zahradničí.

Recenze čtenářů

Kniha The New Heirloom Garden je vysoce ceněna pro svůj krásný design, inspirativní obsah a praktické rady pro zahradníky. Mnoho čtenářů oceňuje nádherné fotografie a vyčerpávající recepty. Někteří uživatelé však považují návrhy zahrad za obtížně interpretovatelné a nerealistické a vyjadřují frustraci z přehlednosti poskytnutých plánů.

Nádherně napsané knihy s nádhernými fotografiemi, vyčerpávajícími a inspirativními návrhy zahrad, praktickými recepty a užitečnými radami pro zahrádkáře všech úrovní zkušeností. Skvělé pro ty, kteří se zajímají o dědičné zahradničení a využití zahradních produktů při vaření.

Některé návrhy zahrad jsou obtížně srozumitelné a nemusí být reálné. Chybí podrobná vysvětlení týkající se skutečného uspořádání návrhů a nejasnosti ohledně rozměrů. Někteří čtenáři byli zklamáni místem tisku (Čína) a poznamenali, že doporučení pro dědictví nemusí vyhovovat zahraničním čtenářům.

(na základě 14 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The New Heirloom Garden: Designs, Recipes, and Heirloom Plants for Cooks Who Love to Garden

Obsah knihy:

Vytvořte si krásnou a soběstačnou zahradu, poznejte tajemství dědičné zeleniny, bylinek a květin a vychutnejte si 55 sezónních receptů s plody své práce - to vše v jedné knize.

Dědictví jsou víc než jen chutné ingredience nebo krásné květiny - jejich semena nám nabízejí spojení se zemí a každé z nich vypráví svůj příběh. Autorka a zahradní lektorka Ellen Ecker Ogdenová se inspirovala k zachování rozmanitosti rostlin, které se vytrácejí, poté, co se dozvěděla, že jsme v posledním století přišli o více než 85 % rostlinného světa kvůli vyhynutí.

V knize Nová zahrada z dědictví nás Ogdenová inspiruje historií uchovávání semen v této zemi a poté vede zahradníky všech úrovní k vytvoření vlastní zahrady z dědictví pomocí konkrétních zahradnických rad, dvanácti tematických návrhů zahrad a podrobných zdrojů. V první polovině knihy se dělí o konkrétní plány zahrad, klíče k rostlinám s jejich popisem, seznamy rostlin a semen, rozhovory s odborníky na zahradničení a dokonce i tipy a triky, jak si poradit s místním počasím. Druhá polovina knihy obsahuje 55 receptů na chutné pokrmy, přílohy, nápoje a dezerty, které lze připravit z každé zeleniny, ovoce a květin vypěstovaných na vaší zahradě. Čtenáře potěší příprava salátu z fenyklu a melounu, letní okurkové polévky, ohnivého moštu a zimního koláče z dýní. Kniha je určena čtenářům, kteří si ji mohou vzít s sebou do místního obchodu se zásobami, vyrazit s ní ven na zahradu a pak si ji vychutnat v kuchyni.