Recenze čtenářů
Shrnutí:Recenze vyzdvihují „Novou knihu o jablkách“ jako komplexní zdroj informací pro milovníky jablek, zejména při zkoumání různých odrůd jablek a jejich historie. Mnozí uživatelé oceňují podrobné informace a krásné ilustrace, někteří však vyjadřují zklamání z nedostatku praktických informací potřebných pro identifikaci a výběr pěstování.
Klady:⬤ Komplexní zdroj informací o odrůdách jablek, bohatý na historii a informace
⬤ krásné ilustrace
⬤ užitečné jak pro příležitostné čtenáře, tak pro ty, kteří se o problematiku zajímají profesionálně
⬤ dobře indexované s dobrými bibliografickými odkazy
⬤ obsahuje části o receptech a pěstování.
Zápory:⬤ Adresář odrůd jabloní je vnímán jako nedostatečně hluboký a podrobný
⬤ málo praktických informací o opylovačích a odolnosti vůči chorobám
⬤ někteří uživatelé byli zklamáni absencí některých druhů
⬤ minimální pomoc začínajícím pěstitelům jabloní při určování odrůd.
(na základě 32 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The New Book of Apples: The Definitive Guide to Apples, Including Over 2,000 Varieties
Obsah knihy:
Tato výjimečná kniha obsahuje nejrozsáhlejší historii jablek, která kdy byla napsána, a podrobný přehled více než 2 000 světových odrůd jablek.
Poslední vydání této knihy, nádherně ilustrované 32 nádhernými barevnými obrazy, získalo mnoho ocenění a bylo rychle uznáno za klasiku. Nová kniha jablek, doplněná o kompletně přepracovaný rejstřík zahrnující všechny odrůdy jablek, které lze nalézt v největší světové sbírce jablek, obsahuje úplné historické, zeměpisné a botanické údaje a také degustační poznámky ke každému druhu jablek.
Tato nepostradatelná příručka se zabývá úlohou jablek v kuchyni, při výrobě moštu, v zahradnictví, v mýtech i v medicíně.
