Nols Backcountry Cooking: Creapb

Recenze čtenářů

Kniha je určena pro plánování jídla během krátkých výletů a je vhodná pro studenty a outdoorové nadšence. Obsahuje cenné postřehy z NOLS a klade důraz na výživu pro vaření v terénu, ale někteří recenzenti ji považují za nedostatečně hlubokou a rozmanitou z hlediska receptů.

Neocenitelná pro plánování krátkých výletů, vynikající postřehy o výživě a přípravě jídla od zkušených pracovníků, pohodlná velikost na cesty, podporuje zásady „Leave No Trace“, vhodná pro začátečníky a nabízí jednoduché a praktické recepty.

Považována za příliš základní pro zkušené baťůžkáře, málo receptů, vnímána spíše jako brožura než podstatná kniha a některým připadá zřejmá nebo nedostatečně obsáhlá.

(na základě 11 hodnocení čtenářů)

Obsah knihy:

- Plánování jídel pro krátké výlety do přírody (5 dní a méně) a malé skupiny (1-4 osoby) - 32 receptů včetně snídaní, večeří, nápojů, dezertů a svačinek - Snižte výdaje za lyofilizované potraviny a jezte lépe z hlediska výživy NOLS Backcountry Cooking poskytuje vzorové jídelníčky a tipy na balení chutných jídel, svačin a nápojů, které si můžete připravit během krátkých výletů do divočiny.

Recepty zahrnují salát Tabouli, vegetariánské masové kuličky, kovbojskou kávu a nepečené eskymácké sušenky.