Nízkosacharidové vaření na každý den: 240 skvělých a chutných nízkosacharidových receptů, na kterých si pochutná celá rodina

Recenze čtenářů

Tato kuchařka s nízkým obsahem sacharidů získala smíšené recenze, přičemž mnoho uživatelů chválí chuť a jednoduchost receptů, zatímco jiní kritizují závislost na sladidlech a nedostatek atraktivních vizuálů. Kniha je oceňována pro dostupnost běžných surovin a zařazení rozmanitých etnických pokrmů, ačkoli někteří považují zaměření na konkrétní kuchyně za omezující a recepty za příliš gurmánské pro každodenní vaření.

⬤ Chutné a chutné recepty, které se snadno dodržují.
⬤ Minimální používání bizarních nebo těžko dostupných surovin.
⬤ Rozsáhlá nabídka pokrmů, včetně bohatých dezertů a mnoha etnických kuchyní.
⬤ Recepty jsou obecně dobře vyzkoušené a spolehlivé.
⬤ Jsou uvedeny informace o výživových hodnotách, které jsou užitečné pro ty, kdo si hlídají sacharidy.

⬤ Nadměrné používání sladidel v mnoha receptech.
⬤ Chybí fotografie, což snižuje vizuální přitažlivost.
⬤ Některé recepty mohou být příliš gurmánské pro každodenní vaření, což může vyžadovat více času na přípravu.
⬤ Velký důraz na pokrmy z masa nemusí vyhovovat vegetariánům.
⬤ Formátování receptů může být považováno za nepřitažlivé nebo sterilní.

(na základě 34 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Everyday Low Carb Cooking: 240 Great-Tasting Low Carbohydrate Recipes the Whole Family will Enjoy

Obsah knihy:

Nízkosacharidové stravování si stále získává své příznivce, protože lidé zjišťují, že konzumací potravin s nízkým obsahem sacharidů mohou zhubnout a lépe zvládat chronická onemocnění, jako je cukrovka a vysoká hladina cholesterolu. Kniha Everyday Low Carb Cooking - zde již ve třetím vydání - obsahuje 225 receptů ze dvou desítek kuchyní, které nabízejí širokou škálu nízkosacharidových jídel.

Recepty jsou určeny pro celou rodinu a zahrnují saláty, polévky a širokou škálu mořských plodů, kuřecího, hovězího a vepřového masa a zeleniny. Haas byl již pochválen za neuvěřitelnou rozmanitost svých receptů a za to, že nabízí nízkosacharidové verze takových potravin, jako jsou salátové dresinky, kuřecí křidélka, krabí koláčky a zelné saláty - které nejsou v jiných kuchařkách s nízkým obsahem sacharidů snadno dostupné.

U každého receptu jsou uvedeny počty makronutrientů pro jednotlivé ingredience. Jedná se o přístupnou, osvědčenou knihu receptů s nízkým obsahem sacharidů pro každého, kdo chce nebo musí držet nízkosacharidovou dietu.