Neobvyklá vína

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 10 hlasů.

Původní název:

Unusual Wines

Obsah knihy:

Sopečné vinice zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO, mírové víno snoubící více než 600 odrůd z celého světa, 15 metrů vysoké vinice v Itálii a Portugalsku, ledová vína z Quebecu, víno z pouště Gobi, obrovské výnosy na Tchaj-wanu, sklizeň 31.

prosince, klasická hudba mezi vinnou révou, Bordeaux vyrobené ze suchého ledu, šumivé víno pro domácí pití Tato kniha představuje vinařské techniky mnoha zemí, které jsou dostatečně vzdálené, aby potěšily každého, kdo miluje originalitu a nesnáší standardizaci. Kniha se zabývá osmi tématy: Podnebí Terroirs Odrůdy hroznů Práce na vinici Vinařství Barva Zrání Balení"