Nejlepší kuchařka Betty Crockerové pro strojní výrobu chleba: Snadný způsob přípravy domácího chleba: kniha Cooker Cooker: Dobrota domácího chleba na snadný způsob

Recenze čtenářů

Kuchařka Betty Crocker's Best Bread Machine Cookbook je vysoce ceněná pro své vyčerpávající, snadno použitelné recepty a užitečné tipy pro začátečníky i zkušené pekaře chleba. Obsahuje řadu receptů, krásných fotografií a praktických informací o výrobě chleba, a to vše v uživatelsky přívětivém formátu se spirálovou vazbou. Někteří recenzenti však vyjádřili zklamání nad tím, že kniha je poněkud zastaralá a chybí v ní některé typy receptů, například rychlý chléb speciálně pro stroje na výrobu chleba.

⬤ Vyčerpávající vysvětlení výroby chleba a snadné recepty vhodné pro všechny úrovně dovedností.
⬤ Nabízí širokou škálu receptů s krásnými fotografiemi, které inspirují k pečení.
⬤ Recepty jsou testovány z hlediska účinnosti v různých strojích na chleba.
⬤ Díky spirálové vazbě je praktická pro použití při vaření.
⬤ Obsahuje užitečné tipy pro řešení problémů a techniky pečení.

⬤ Několik recenzentů považuje některé recepty za mdlé nebo málo chutné.
⬤ Kniha je zastaralá (vydána v roce 1999), což může mít vliv na aktuálnost některých receptů a technik.
⬤ Chybí dostatečný počet receptů na rychlý chléb, který lze připravit výhradně ve stroji.
⬤ Někteří uživatelé měli potíže s otáčením stránek kvůli vazbě, což mohlo vést k jejich roztržení.

(na základě 458 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Betty Crocker's Best Bread Machine Cookbook: The Goodness of Homemade Bread the Easy Way

Obsah knihy:

Každý má rád čerstvý chléb, ale ne čas, který je potřeba na jeho přípravu. Stroje na výrobu chleba jsou v kuchyni horkým zbožím, protože odlehčují práci s výrobou domácího chleba.

A co víc, Betty Crocker vás zbaví tajemství strojů na chleba a přináší vám snadno použitelné recepty na 1,5kilové i dvoukilové bochníky, které fungují pro všechny oblíbené modely strojů na chleba. Tuto knihu jsme naplnili více než 100 recepty, které potěší vaše chuťové pohárky. Najdete zde vynikající recepty na klasické oblíbené chleby, rustikální chleby, sladká těsta, kávové koláče a buchty.

Kuchařka Betty Crocker's Bread Machine Cookbook nabízí také řadu receptů na těsta, která můžete umíchat, poté vytvarovat a upéct v běžné troubě - například těsta na foccacia, chlebové tyčinky a pizzu - se snadnými ilustracemi, jak bochníky tvarovat a upravovat. A co je nejlepší, můžete se spolehnout, že tyto recepty budou fungovat i ve vašem stroji na chleba, protože kuchařky Betty Crocker otestovaly recepty v několika různých strojích, aby zajistily úspěch v domácnosti.

Tuto knihu jsme také doplnili o informace o přísadách do strojů na chléb; slovníček přísad, technik a termínů používaných ve strojích na chléb; a rozpis různých funkcí, které se nacházejí u různých modelů strojů, a návod, jak je používat. Není nic lepšího než chuť domácího chleba - a nikdo vám ji nepřinese lépe než Betty Crocker.