Navigace při poruchách čichu a chuti

Recenze čtenářů

Kniha poskytuje cenné informace a praktické návrhy pro osoby s poruchami čichu a chuti se zaměřením na různé přístupy, jak si jídlo zpříjemnit. Byla však kritizována za recepty, které mnozí považují za nevábné a nevhodné pro jedince s úplnou ztrátou čichu a chuti.

Kniha nabízí skvělé nápady na vylepšení jídel pro osoby s poruchami chuti, je informativní o příčinách a důsledcích ztráty čichu a chuti a poskytuje praktické rady a návrhy. Mnozí recenzenti ji považují za užitečnou a poučnou.

Kritika zahrnuje zklamání z receptů, které někteří považují za nechutné nebo nezdravé, nedostatek hlubších vědeckých informací o ztrátě čichu a chuti a některé nepřesnosti v informacích uvedených o klinikách. Někteří čtenáři měli pocit, že není dobře přizpůsobena osobám s úplnou ztrátou čichu a chuti.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Navigating Smell and Taste Disorders

Obsah knihy:

„Demos Health a Americká neurologická akademie představují novou knihu pro pacienty s poruchami čichu a chuti.

Více než 200 000 lidí ročně navštíví lékaře kvůli problémům s čichem a chutí. Vzhledem k tomu, že naše schopnost čichu a chuti se s věkem snižuje, může s těmito poruchami žít až 14 milionů Američanů ve věku 55 let a více, aniž by byly diagnostikovány. Poruchy čichu a chuti ovlivňují schopnost člověka vychutnat si jídlo a pití a mohou mít za následek snížení chuti k jídlu, úbytek hmotnosti a příliš mnoho přidaného cukru a soli ve stravě. V závažných případech mohou vést k depresi. Poruchy čichu a chuti mohou také narušit osobní bezpečnost, protože omezují schopnost vnímat kouř a potenciálně škodlivé chemické látky a plyny.

Kniha Navigace při poruchách čichu a chuti je jedinečnou spoluprací lékaře a potravinového poradce, která se zabývá jak tématem ztráty čichu a chuti, tak poskytuje tipy pro přípravu jídla a speciální část receptů, které osloví ostatní smysly a učiní jídlo opět atraktivním. Jedná se o nezbytnou příručku pro všechny, kteří žijí s poruchami čichu a chuti.

Kniha se zabývá celou poruchou včetně.

⬤ Jak funguje čich a chuť.

⬤ Příčiny problémů s čichem a chutí.

⬤ Léčba.

⬤ Co můžete očekávat při návštěvě specialisty.

⬤ Recepty, které osloví další smysly a učiní jídlo opět atraktivním.

⬤ Příběhy z první ruky o tom, jak se s touto poruchou vyrovnat.

Kniha Navigace při poruchách čichu a chuti je úvodní knihou z řady Neurology Now Books od Americké neurologické akademie. Knihy Neurology Now, inspirované Neurology Now, předním neurologickým informačním časopisem AAN pro pacienty, jsou psány na základě multidisciplinárního přístupu a kombinují odborné znalosti neurologa s dalšími souvisejícími odborníky a pacienty a pečovateli. Každý svazek poskytne čtenáři nejaktuálnější informace, odpovědi na otázky a obavy a výpovědi z první ruky ostatních, kteří žijí s neurologickým onemocněním.“.