Národní institut pro vzdělávání v oblasti bezpečnosti potravin: Základy potravinářského managementu

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 6 hlasů.

Původní název:

National Food Safety Training Institute: Food Manager Fundamentals

Obsah knihy:

Kniha Základy potravinářství byla vytvořena pro studenty, kteří se chystají navštěvovat kurz pro potravináře a/nebo se chystají složit zkoušku.

Tato přehledná studijní příručka je komplexním nástrojem, který vám pomůže složit jednu z následujících zkoušek: ServSafe Food Protection Manager, National Registry of Food Safety Professionals (NRFSP), Prometric Certified Professional Food Manager (CPFM) a International Certified Food Safety Manager (ICFSM). Konečně kniha Food Manager se vším, co potřebujete vědět.