Nápoj: Zjistěte, jak se dělá alkohol.

Recenze čtenářů

Kniha přináší komplexní a poutavý průzkum historie a kulturního významu alkoholu a zdůrazňuje jeho vliv na společnost v různých obdobích. Kombinuje historická fakta s anekdotami, což z ní činí podnětné čtení pro ty, kteří se o toto téma zajímají nejen z hlediska konzumace.

Hloubková historická analýza, poutavý a dobře zpracovaný obsah, krátké a stručné kapitoly, poskytuje jedinečný pohled na historii, užitečný jako referenční příručka, dobře napsaný a příjemně se čte.

Některé recenze zmiňovaly problémy se stavem knihy (např. nová vs. označená), složitost jazyka pro nerodilé mluvčí a specifický problém s tiskem, kdy byly stránky vzhůru nohama a obráceně.

(na základě 41 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Drink: A Cultural History of Alcohol

Obsah knihy:

Duchaplný pohled na historii alkoholu od úsvitu civilizace až po současnost

Alkohol je základní součástí západní kultury. Pijeme tak dlouho, jak dlouho jsme lidmi, a v dobrém i zlém alkohol formoval naši civilizaci. Kniha Drink zkoumá historii tohoto Jekylla a Hyda mezi tekutinami a sleduje vztah lásky a nenávisti lidstva k alkoholu od starověkého Egypta až po současnost.

Drink dále dokumentuje podíl alkoholu na zrodu a růstu Spojených států, přičemž se zabývá válkou za nezávislost, pensylvánským povstáním proti whisky, obchodem s otroky a neúspěšným experimentem s národní prohibicí. V neposlední řadě přináší historii nejslavnějších nápojů na světě - a nejslavnějších pijáků na světě. Kniha je plná zajímavostí a barvitých postav a představuje opojnou historii světa.