Naked Vegan - 140+ chutných raw veganských receptů pro zdraví a pohodu

Recenze čtenářů

Celkově je kniha dobře hodnocena pro své nápadité a chutné raw veganské recepty, krásnou prezentaci a kvalitní psaní. Přestože nabízí mnoho chutných a inspirativních nápadů, některé recenze poukazovaly na problémy spojené s dostupností surovin a složitostí receptů, zejména pro začátečníky.

Chutné a nápadité recepty, krásná prezentace, kvalitní kniha, inspirativní kombinace, dobré pro odvážné kuchaře. Obsahuje také užitečnou část o koření.

Mnohé recepty vyžadují těžko dostupné suroviny a mohou být poměrně složité, což je činí méně přístupnými pro začátečníky nebo osoby s omezeným množstvím spíže. Některé recepty zahrnují více kroků a mohou vyžadovat specializované vybavení.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Naked Vegan - 140+ tasty raw vegan recipes for health and wellness

Obsah knihy:

Představte si dezerty bez pocitu viny, svačinky, po kterých se vaše pleť rozzáří, a hlavní jídla, která vás uspokojí živinami a pomohou vám zhubnout. Zlepší se vám nálada, budete se lépe soustředit, budete mít produktivní spánek, lepší trávení a sníží se riziko srdečních onemocnění.

Zaujalo vás to? Seznamte se s MazValcorzou, konvertitou k raw veganství a tvůrcem nádherné (a hlavně dostupné) raw veganské knihy The Naked Vegan. Jako majitelka a hnací síla první sydneyské kavárny SadhanaKitchen, která se zabývá bio, raw veganskou a syrovou stravou a celozrnnými potravinami, sestavila Maz přes 140 chutných raw veganských receptů, které zahrnují snídaně, šťávy, koktejly, chleby, saláty, fermentace, hlavní jídla, koření, svačiny, mylky, toniky a dokonce i dezerty, aby pomohla přinést raw stravu do každodenní domácnosti.

Vedle každodenních pokrmů obsahuje také recepty pro zábavu, které vám pomohou co nejvíce usnadnit přechod k zařazení syrové stravy do vašeho jídelníčku. Těšte se, že den začnete kukuřičnými a cuketovými lívanečky s chilli džemem a zakysanou smetanou a džusem Pina colada zinger, k obědu si pochutnáte na mexickém fiestovém salátu s přílohou Cheezypea a květákovými kroketami, k svačině si dáte cuketové krekry a rozhodnete se, zda budete hodovat na večeři v podobě havajské a uzené BBQ pizzy.