Myslím, proto jím: Největší světoví myslitelé se zabývají otázkou jídla

Recenze čtenářů

Kniha Martina Cohena „Myslím, tedy jím“ propojuje filozofické myšlenky s jídlem a výživou a poutavým a přístupným stylem přibližuje danou problematiku i čtenářům bez předchozích znalostí. Zkoumá požitkářství historických filozofů a kritizuje vývoj vědy o potravinách.

⬤ Vysoce poutavý a konverzační styl psaní
⬤ propojuje filozofii s jídlem a výživou neotřelým způsobem
⬤ přístupným čtenářům bez předchozích znalostí
⬤ poskytuje vhled do vztahu filozofů k jídlu
⬤ kritizuje měnící se prostředí vědy o potravinách, aniž by kázala.

Některým čtenářům může požitkářství filozofů připadat poněkud odtržené od současného vyprávění o jídle; téma nemusí oslovit všechny čtenáře.

(na základě 1 hodnocení čtenářů)

Původní název:

I Think Therefore I Eat: The World's Greatest Minds Tackle the Food Question

Obsah knihy:

"Nejhorší na potravinářské vědě je, že se mění nejen názory, ale i samotná "fakta"." Věděli jste, že velcí filozofové byli původními gurmány? Jíst, či nejíst? Na tuto otázku je snadné odpovědět.

Ale co jíst? To je hluboká a hluboce obtížná otázka. Lékaři a odborníci na výživu se mezi sebou často neshodnou, zatímco celebrity a vědci nám neustále předkládají nové recepty a speciální diety.

Nikoho nenapadlo zeptat se filozofů - těch racionálních duší, které se věnují pravdě, etice a rozumu - co si o tom myslí. Až dosud.