Moudré víno: Vychytralý průvodce: Kompletní průvodce porozuměním, výběrem a vychutnáváním vína

Recenze čtenářů

Kniha se těší přízni mnoha čtenářů pro svůj informativní obsah a snadnou čtivost, takže je vhodná jak pro začátečníky, tak pro odborníky. Objevují se však stížnosti na zkreslení produktu a nespokojenost s prvním vydáním.

Pokrývá různé vinařské oblasti a hrozny, snadno se čte, je nabitá užitečnými informacemi, vhodná pro začátečníky i odborníky, doporučovaná odborníky, přehledná.

Některá vydání mohou být zkreslená, problémy s prvním vydáním, včetně vnímané zaujatosti a zavádějících informací.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine

Obsah knihy:

Toto nové, kompletně přepracované a aktualizované vydání základního průvodce po víně obsahuje všechny nejaktuálnější informace o současném vinařském prostředí.

Autoři, dlouholetí pedagogové v oboru vína na The Culinary Institute of America, doplnili svou oceňovanou knihu o všechny nejnovější a nejdůležitější informace, včetně nových tipů na nejlepší regionální výrobce, nálezů mimo běžnou praxi a výhodných lahví. S praktickým, protisnobským přístupem je vždy kladen důraz na to, abyste si víno užili naplno v reálných situacích a získali za svůj dolar nejlepší hodnotu, ať už se rozhodnete pro láhev na zvláštní příležitost, nebo pro své vlastní "domácí" víno.

Jsou zde zahrnuty všechny základní informace, včetně hlavních vinných hroznů, chuťových profilů a dekódování etiket, a dále aktuální informace o zavedených i nově vznikajících regionech, rady, jak snoubit víno se vším možným, od korejských žebírek po americké hamburgery, názory na pomůcky na víno (ano, či ne? ) a další. Na zdraví.