Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.
Akvakultura měkkýšů je užitečnou příručkou pro všechny zájemce o aktuální úvod do oboru.
Zabývá se každým z hlavních komerčně významných druhů a poskytuje nejmodernější informace, které jsou prakticky využitelné pro všechny, kdo se zabývají akvakulturou měkkýšů. Editor knihy a autoři kapitol patří k nejznámějším a nejuznávanějším autoritám působícím v oboru i na akademické půdě.
Zahrnuje druhy mušlí, škeblí, ústřic (včetně perlorodek), hřebenatek, hlavonožců, abalone a plžů. Akvakultura měkkýšů a korýšů obsahuje obrovské množství informací, které jsou velmi užitečné pro pracovníky v tomto odvětví, a to v kapitolách věnovaných výběru místa, výstavbě líhní, chorobám, biologickému znečištění, osvědčeným postupům řízení a certifikaci.