Moderní pálenka: Oživení bílé whiskey v jednadvacátém století

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

Modern Moonshine: The Revival of White Whiskey in the Twenty-First Century

Obsah knihy:

V jednadvacátém století došlo k oživení řemeslného pálení, protože znalci i ti, kteří se znovu hlásí ke svému dědictví, vytvořili novou živou kulturu pálení.

Tato kniha, která je prvním interdisciplinárním zkoumáním legálního páleničářského průmyslu, zkoumá příčiny a dopad takzvaného oživení pálenic.