Mléčné vlaky a doprava

Recenze čtenářů

Kniha podrobně a informativně popisuje historii přepravy mléka po železnici a zabývá se logistikou přepravy mléka z farem na trhy. Je dobře zpracovaná a oceňovaná pro svůj vhled do méně známého aspektu historie zemědělství.

Dobře zpracované, informativní, zajímavé historické vyprávění, dobré ilustrace, cenné pro železničáře i mlékaře, pokrývá výklenek tématu, kterému se příliš nevěnuje, pomáhá pochopit logistiku přepravy mléka.

Někteří čtenáři si přáli více podrobností, primárně se zaměřuje na železniční modeláře a nemusí se zabývat aspekty mimo železniční dopravu.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Milk Trains and Traffic

Obsah knihy:

Mléko bylo kdysi pro železnice důležitou komoditou. Předtím, než se chlazení stalo běžnou záležitostí, byly rychlé dodávky velmi důležité.

Vlaky převážely máslo, mléko a sýr z malých městských sběrných stanic a mlékáren do výrobních mlékáren ve velkých městech. V knize Vlaky a doprava mléka prozkoumejte, jak tyto mlékárny fungovaly, jak se zpracovávaly mléčné výrobky a jak se vše v průběhu času vyvíjelo.

Pochopte všechny aspekty mléka a mlékárenské dopravy prostřednictvím fotografií v jediné knize na trhu věnované mléčným vlakům a provozu. Tato kniha je klíčovým zdrojem informací pro železniční fanoušky a historiky železnic, stejně jako pro modeláře, kteří chtějí do svých maket přidat mlékárny nebo mléčné plošiny.