Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka se setkává s různými recenzemi, které upozorňují jak na kreativní recepty, tak na významné problémy s převody měr. Někteří uživatelé se setkali s frustrací z receptů kvůli nesprávnému měření, zejména mezi metrickými a císařskými jednotkami, zatímco jiní chválili jedinečné a chutné chutě.
Klady:Kreativní a neobvyklé recepty, které přinášejí skvělé chutě. Přiloženy pěkné fotografie.
Zápory:Nepřesné převody měření mezi metrickou a americkou soustavou, což může vést k selhání receptů. Použití dvojího měření může způsobit, že sledování receptů bude těžkopádné.
(na základě 3 hodnocení čtenářů)
Původní název:
A Bowl of Soup: Over 70 Delicious Recipes Including Toppings & Accompaniments
Obsah knihy:
Nic není tak uklidňující a výživné jako mísa teplé polévky - vychutnejte si více než 70 receptů na vše od vývarů a polévek až po omáčky a dipy.
Výživná, vydatná a často snadno připravitelná polévka je základním jídlem, které má skutečný rozsah a je vhodné pro všechny. Polévky jsou uklidňující, syté a představují skvělý způsob, jak využít zbytky jídla nebo do nich dostat výživné látky a zeleninu a vytvořit tak dokonalou mísu ctnosti i pohodlí. Tato kniha obsahuje více než 70 receptů na vše od hedvábné polévky z máslové dýně až po bohatou polévku z langoše, od senzačních předkrmů až po hlavní jídla.
Polévky se hodí pro každou příležitost a všechny jsou plné chuti. Když potřebujete něco dobrého pro duši, sáhněte po kuřecím vývaru s nudlemi nebo chlazené polévce z fazolí, hrášku a máty. Pro chladná zimní odpoledne, která si žádají něco zemitějšího, se hodí polévka z pečených rajčat s pestem nebo francouzská cibulová polévka s gruyérovým karbanátkem. Pro dokonalou výživu vyzkoušejte italskou svatební polévku nebo klasickou Minestrone. Večeře a zvláštní příležitosti si mohou vyžádat oceánskou polévku, například Clam Chowder nebo Prawn Gumbo, zatímco ti, kteří touží po světových chutích, se mohou přiklonit ke kostarické polévce z černých fazolí nebo korejskému hovězímu vývaru. Pro příležitosti, které vyžadují větší požitek, lze připravit polévku z krůtího masa na Boxing Day nebo polévku z lasagní. V této knize najdete také recepty na pokrmy k namáčení, od toastů a sendvičů až po křupavé chlebíčky a wrapy. Tato kniha je polévkovou biblí bez ohledu na důvod a roční období!
