Věda o pivovarnictví: A Multidisciplinary Approach - Brewing Science: A Multidisciplinary...
Tento text konečně shromažďuje všechny úvodní...
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
Tento aktualizovaný text shromažďuje všechny úvodní aspekty vědy o vaření piva na jednom místě pro vysokoškolské kurzy...
Úvod do chemie - An Introduction to Chemistry
Tato učebnice je napsána tak, aby důkladně a podrobně pokryla téma úvodní chemie - s konkrétními odkazy na příklady témat z...
