Město mrkve: Vytváření míst pro městské zemědělství

Recenze čtenářů

V recenzích je kniha chválena pro svůj informativní obsah, krásnou prezentaci a přínos pro městské zemědělství. Doporučuje se jak pro osobní inspiraci, tak pro akademické využití, zejména v kontextu městského plánování a udržitelného designu.

Krásně formátovaná, informativní, skvělý zdroj informací pro výzkumné projekty, obsahuje inovativní příklady městského zemědělství, vřele doporučujeme studentům i odborníkům, podněcuje nové myšlenky o integraci městského zemědělství s městským designem.

Z některých recenzí může vyplývat, že se zaměřuje převážně na Severní Ameriku, což by mohlo omezit použitelnost v jiných regionech.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Carrot City: Creating Places for Urban Agriculture

Obsah knihy:

Carrot City je sbírka koncepčních i realizovaných nápadů, které pomocí designu umožňují udržitelnou produkci potravin a pomáhají znovu zavést městské zemědělství do našich měst. Zaměřuje se na potřebu a touhu pěstovat potraviny ve městě a zásobovat je z místních zdrojů, přičemž zkoumá přínos architektury, krajinářské architektury a urbanismu.

Čtyřicet projektů ukazuje, jak může produkce potravin vést k vizuálně působivým a umělecky zajímavým řešením, která vytvářejí komunitu a poskytují obyvatelům okamžitý přístup k čerstvým a zdravým surovinám.

Autoři ukazují, jak urbanismus a architektura, které považují produkci potravin za základní požadavek návrhu, vedou k většímu počtu komunitních zahrad, skleníků zastrčených pod zvýšenými dálnicemi, jedlé krajiny v předzahrádkách namísto trávníků, které spotřebovávají zdroje, živých stěn, které přinášejí zeleň do hustých městských bloků, a produktivních zelených střech na školách a velkých bytových domech, o které mohou pečovat a sklízet je studenti i obyvatelé.