Mazaní bastardi: Pivo v Nové Anglii od Mayflower po současnost

Recenze čtenářů

Kniha Crafty Bastards nabízí poutavý a poučný průzkum historie a umění vaření piva v Nové Anglii, v němž se mísí humor s historickými postřehy. Čtenáři ocení bohatý obsah a přístupný styl psaní, který je vhodný jak pro milovníky piva, tak pro běžné čtenáře.

Promyšleně napsané dílo, které obsahuje zasvěcené informace o pivovarnictví, bohaté historické souvislosti a je protkáno humorem, zpřístupňuje dějiny pivovarnictví i těm, kteří nejsou milovníky piva, a je velmi příjemné pro milovníky piva.

Někteří čtenáři ji považují za rychlé čtení a naznačují, že se možná neponoří dostatečně hluboko do některých témat.

(na základě 11 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Crafty Bastards: Beer in New England from the Mayflower to Modern Day

Obsah knihy:

Region, který definoval yankeeskou vynalézavost, má pivní dědictví odpovídající jeho charakteru. Pivovarnictví v Nové Anglii trvá již čtyři století, počínaje poutníky, kteří zakotvili v Plymouthu, protože jim docházely zásoby piva.

(Poté, co sotva přežili zimu, zasadili úrodu ječmene a brzy uvařili své první pivo. ) Výroba piva v Nové Anglii nebyla vždy snadná. Puritánské hospodyně, pivní magnáti z průmyslové éry i současní řemeslní pivovarníci vařili nejstarší nápoj lidstva navzdory nedostatku surovin, právním překážkám a nezájmu veřejnosti. Navzdory těmto výzvám je pivo stále základem života v Nové Anglii.

S knihou Crafty Bastards: Pivo v Nové Anglii od Mayflower po současnost: Lauren Clarková prohlubuje naše uznání pro dokonalou pintu piva. Clarková dává hlas nenapodobitelnému yankeeskému duchu, který umožňuje obyvatelům Nové Anglie věrně produkovat jedny z nejlepších piv v zemi, a zve čtenáře, aby si dopřáli obrovský doušek pivovarnické minulosti i současnosti.