Malé dobroty Cookies

Recenze čtenářů

Kniha obsahuje řadu receptů na sušenky, ale mnohé z nich jsou kritizovány za to, že jsou si příliš podobné a často používají stejný základní recept s drobnými obměnami, které jsou uváděny jako samostatné recepty. To frustruje čtenáře, kteří hledají odlišné možnosti. Zatímco některé sušenky chutnají dobře, jiné jsou označovány za příliš hutné nebo připomínající koláč.

Kniha v pevné vazbě je popisována jako malá a roztomilá. Některé recepty, jako například sušenky s arašídovým máslem, chutnají dobře a uspořádání knihy obsahuje ilustrace ke každému receptu.

Mnoho receptů je kritizováno za to, že jsou prakticky totožné, což způsobuje, že se kniha opakuje. Některé sušenky byly na recenzentův vkus příliš hutné nebo připomínaly koláč. Za nevýhodu je považován také nedostatek fotografií hotových sušenek.

(na základě 1 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Little Treats Cookies

Obsah knihy:

Rozkošně ilustrovaný balíček obsahující 40 lákavých receptů na sušenky - od klasických oblíbených a krásně zdobených výtvorů až po šťavnaté koláčky a tyčinky - tento průvodce bude inspirací pro úžasné dárky, zvláštní příležitosti i každodenní občerstvení.

Pokud toužíte po dokonalých sušenkách - ať už jsou to lepkavé čokoládové lupínky, tenké a křupavé rozinky z ovesných vloček nebo klasické francouzské makronky -, tato umně sestavená sbírka receptů vás uspokojí na každé stránce. Recepty jsou uspořádány podle typu, včetně možností pro sušenky v podobě kapek, tvarované sušenky, sušenky s trubičkami a sušenky válené a krájené. Najdete zde také fantastické brownies a tyčinky, od koláčových limetkových čtverečků a malinovo-mandlových lineckých tyčinek až po blondýnky glazované karamelem a dekadentní brownies přelité čokoládovou polevou. Tuto lahodnou sbírku, která osloví všechny milovníky sušenek, doplňují základní informace o míchání těst a těst, odborné tipy na pečení a návrhy na servírování a přepravu upečeného zboží.

Obsah:

Kapkové sušenky

Klasické sušenky s arašídovým máslem.

Ovesné sušenky s rozinkami.

Žvýkací kokosové makronky.

Sendviče s čokoládovými sušenkami.

Trojité čokoládové sušenky.

Bílé čokoládovo-makadamové sušenky.

Tvarované sušenky

Máslový vanilkový chlebíček.

Voňavý levandulový chlebíček.

Křupavý espresso chlebíček.

Mexické svatební sušenky.

Pikantní perníčky.

Snickerdoodles se skořicí a cukrem.

Sladké čokoládové sušenky.

Ostružinovo-pekaňové sušenky.

Toasted Hazelnut Biscotti.

Dvojité zázvorové sušenky.

Čokoládové, pistáciové a třešňové sušenky.

Piped Cookies

Pecanové krajkové sušenky plněné krémem.

Makronky plněné mandlemi.

Pistáciové makronky francouzského typu.

Čokoládovo-mandlové makronky.

Máslové sušenky Spritz.

Rolované a krájené sušenky

Koláčové sušenky v ledové krabici.

Růžové malinové koláčky.

Čokoládovo-pomerančové proužky.

Vykrajovátka z cukrových sušenek.

Černobílé sušenky.

Pikantní limetkové cukroví.

Čokoládové kořeněné sušenky.

Meruňkové sušenky Rugelach.

Rugelach z datlí Medjool.

Čokoládové sušenky Rugelach.

Brownies & Bars

Citronové tyčinky.

Kokosovo-citronové čtverečky.

Koláčové čtverečky s limetkou.

Malinovo-mandlové linecké tyčinky.

Tyčinky s glazurou a skořicí.

Borůvkové tvarohové tyčinky.

Čokoládové brownies s polevou.

Mramorové koláčky se smetanovým sýrem.

Karamelově glazované blondýnky.

Náplně a polevy

Vanilková poleva.

Čokoládová poleva.

Vaření náplní.

Slazená šlehačka.