Malá kniha šampaňského: Bublinkový průvodce nejslavnějším šampaňským na světě!

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

The Little Book of Champagne: A Bubbly Guide to the World's Most Famous Fizz!

Obsah knihy:

Šampaňské, které se původně podávalo při korunovacích francouzských králů, je dnes populární po celém světě a jeho prodej rok od roku stoupá, jak lidé objevují tento lahodný, nádherný, de-láskový nápoj.Přestože šampaňské pochází jen z malé oblasti, existuje mnoho výrobců, od celosvětově proslulých domů, jako jsou Dom Perignon, Mot & Chandon a Taittinger, až po 19 000 vinařů, kteří vyrábějí v mnohem menším (ale neméně lahodném) měřítku.

Šampaňské má svůj vlastní slovník, etiketu a zvláštní místo v lidové a kulinářské kultuře a Malá kniha o šampaňském sleduje historii tohoto nápoje od jeho počátků až po současnost a zkoumá, čím je šampaňské tak výjimečné. Pronikneme do složitostí chlazení (velmi studené), nalévání (jeden centimetr, nechat bublinky usadit, pak dvě třetiny) a pití (pomalu). Nechybí ani zábavná fakta, citáty a výroky vztahující se k jedinečnému postavení šampaňského v populární kultuře. Takže vyklopte zátku, naplňte skleničku a pomalu popíjejte na stránkách této radostné oslavy.

UKÁZKA CITÁTU:

Proč se pije šampaňské k snídani? Copak to nedělá každý?

- Nol Coward.

UKÁZKOVÝ PŘÍKLAD:

Nejstarším stále existujícím výrobcem šampaňského je Ruinart. S výrobou začali v roce 1729.