Malá kniha rančerských dresinků

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 5 hlasů.

Původní název:

The Little Book of Ranch Dressing

Obsah knihy:

V této ódě na vše, co se dá na ranči ochutnat, což je všechno, najdete zajímavosti, recepty, folklór a překvapivá fakta a čísla, která potěší a překvapí všechny fanoušky amerického koření číslo 1. V této ódě na všechno, co se dá na ranči ochutit, což je všechno, najdete zajímavosti, recepty, folklór a úžasná fakta a čísla, která potěší a překvapí všechny fanoušky amerického koření číslo 1.

Dresink, který deník Washington Post označil za „extravagantní a kýčovitý“, sice nepatří mezi vybrané pokrmy, ale rozhodně je všestranný. Naučíte se ho připravovat od základu, skládat ho do uklidňujících svačinek, rafinovaných dipů, obilných mís a salátů a používat ho do oblíbených brunchů, marinád a omáček na těstoviny. Krémový, pepřový ranč je tak daleko od salátových dresinků, že by nikdy neměl být odsunut na vedlejší kolej. Jeho pikantní chladivost se skvěle hodí ke kořeněným, opečeným nebo smaženým jídlům; dodá chuť hlavním jídlům, jako jsou makaróny se sýrem, a hodí se jako dip ke křidélkům, hranolkům a pizze. Ať už si ho obléknete, namočíte nebo namočíte jakkoli, brzy zjistíte, že není nic, co by raneček nezvládl.