Malá kniha kuchařských tipů

Recenze čtenářů

Kniha obsahuje sbírku kuchařských tipů, které někteří oceňují pro jejich užitečnost, zatímco jiní je považují většinou za zdravý rozum.

⬤ Obsahuje užitečné tipy pro vaření
⬤ vhodné pro všechny kuchaře, nejen pro ty, kteří používají Agas
⬤ kompaktní velikost z ní dělá pěkný dárkový doplněk
⬤ cenný pro začínající i začínající kuchaře.

Mnoho tipů je považováno za zdravý rozum; někteří uživatelé měli pocit, že se nevyplatí ji kupovat.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Little Book of Chefs' Tips

Obsah knihy:

Padesát skvělých tipů zkušeného šéfkuchaře a kuchaře, které pomohou i těm nejzarputilejším amatérským kuchařům změnit způsob přípravy pokrmů.

Jak nakrájet cibuli s minimem rozruchu a maximálním efektem; jak připravit dokonalé pečené kuře; proč omáčky houstnou. Kuchyně už nikdy nebude jako dřív.