Louieho kuchařka na dvorku: Kuchařka: neodolatelná ostrovní jídla a nejlepší výhled na oceán v Key Westu

Recenze čtenářů

Kuchařka z Louie's Backyard, kultovní restaurace v Key Westu, je dobře přijímána čtenáři, kteří oceňují její kreativní jižanské recepty a přehledný formát. Mnozí mají rádi nostalgii a vzpomínky spojené s restaurací, což z ní činí oblíbený dárek a referenci. Většina uživatelů si pochvaluje recepty a použité suroviny, někteří se však vyjadřují, že knihu nemusí používat často.

⬤ Příjemné a snadné čtení
⬤ obsahuje vynikající, kreativní recepty z běžně dostupných surovin
⬤ poskytuje nostalgické spojení s milovanou restaurací
⬤ skvělá jako dárek
⬤ vynikající fotografie a příběhy
⬤ slouží jako dobrá reference pro ostrovní recepty.

⬤ Někteří uživatelé mají pocit, že kuchařku nemusí používat často
⬤ jižanská kuchyně může být nezdravá nebo těžká
⬤ několik recenzí zmiňuje, že nenašli přesně ty recepty, které hledali.

(na základě 20 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Louie's Backyard Cookbook: Irrisistible Island Dishes and the Best Ocean View in Key West

Obsah knihy:

Louie's Backyard je oceňovaná restaurace v Key Westu na Floridě, která je proslulá svým vynikajícím jídlem a uvolněnou atmosférou na pobřeží oceánu.To, co charakterizuje jídlo v Louie's Backyard, je inovace.

Šéfkuchař Doug Shook rád denně vytváří nové variace. „Vymýšlení je radost z vaření,“ říká, což znamená, že recepty v knize The Louie's Backyard Cookbook jsou nejlepší z mnoha receptů, které Shook v průběhu let vytvořil. Jsou určeny lidem, kteří si užívají celý proces tvorby jídla, od obstarávání ingrediencí až po hezkou prezentaci hotového pokrmu.

V této kuchařce objevíte vynikající pokrmy, jako jsou:

⬤ sametové lívance,.

⬤ Key Lime Pie,.

⬤ Kuřecí prsa z volného chovu, ⬤ Jerk-Rubbed Free-Range Chicken Breast,.

⬤ Krevety z Key West se slaninou a krupicí z kamenné mouky,.

⬤ Conch Chowder a další!

Kuchařka The Louie's Backyard Cookbookobsahuje nejen 150 nejkreativnějších receptů šéfkuchaře Shooka, ale prostřednictvím fotografií a příběhů vás zavede i do zákulisí restaurace a seznámí vás s kulturou Key Westu, který láká lidi svou krásou a udržuje si je svou svobodou.

Tato kuchařka je další nejlepší věcí, jakou je zažít samotné ostrovy!